Pertanian untuk kanak-kanak adalah lebih daripada sekadar melawat ladang tempatan untuk satu petang. Bantu kanak-kanak memahami sumber makanan dan produk kegemaran mereka dengan fakta dan aktiviti tentang industri pertanian.
Apa Itu Pertanian?
Menurut takrifan, pertanian ialah "Sains, seni dan perniagaan mengusahakan tanah, mengeluarkan tanaman dan menternak." Pertanian merangkumi banyak bidang yang memberi kesan kepada kehidupan anda setiap hari. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) telah ditubuhkan pada tahun 1862 dan menggunakan sains moden untuk membimbing dasar dan amalan terbaik untuk pekerja dalam bidang pertanian.
Cawangan Pertanian
Setiap jenis pertanian tertentu mempunyai nama tersendiri untuk membezakannya daripada pertanian secara keseluruhan. Tidak semua pekerjaan pertanian melibatkan kerja secara aktif di ladang.
- Perkataan lain untuk pertanian ialah bercucuk tanam.
- Agrogeologi melibatkan kajian kebolehsuaian tanah untuk pertanian.
- Ilmu pengurusan ladang dipanggil agronomi.
- Citricculture ialah penanaman buah sitrus seperti limau dan oren.
- Penternakan ikan dikenali sebagai akuakultur.
- Penternakan melibatkan penjagaan haiwan ternakan.
Fakta Menarik Tentang Pertanian Awal
Beribu-ribu tahun dahulu pertanian awal muncul sebagai cara hidup yang sangat berbeza daripada standard memburu dan mengumpul untuk mendapatkan makanan atau bekalan.
- Lebih kurang 11, 000 tahun yang lalu orang belajar cara menanam tanaman dan tinggal di ladang.
- Pada tahun 1611 lembu pertama menjejakkan kaki di Amerika.
- Beras berkemungkinan tumbuhan pertama yang dijinakkan, dan orang Cina mengusahakannya pada 7500 SM.
- Api ialah salah satu alat terawal yang digunakan oleh manusia untuk menguruskan tanaman.
- Petani Mesopotamia pada 5500 BCE membangunkan sistem pengairan menggunakan air dari sungai ke ladang di kawasan baharu.
- Purata petani pada awal tahun 1900-an hanya menghasilkan makanan yang mencukupi untuk lima keluarga.
Fakta Ladang yang Seronok
Tinjauan pada statistik ladang lepas dari Amerika Syarikat memberi anda gambaran tentang betapa penting dan meluasnya pertanian.
- Kira-kira 9 juta lembu diperah setiap hari.
- Terdapat lebih daripada 2 juta ladang di seluruh negara.
- Kira-kira 30, 000 ladang mengandungi lebih daripada 2, 000 ekar tanah.
- Hampir 200 juta babi dan babi dijual oleh penternak setiap tahun.
- Separuh daripada semua ladang kebanyakannya menghasilkan tanaman dan separuh lagi menghasilkan haiwan.
- Terdapat enam kali lebih ramai lelaki menjalankan ladang berbanding wanita.
- Kebanyakan pengusaha ladang berumur antara 55 dan 64 tahun.
Fakta Pertanian Negeri
Setiap negeri mempunyai iklim, solek tanah dan ekosistem yang unik. Ini membolehkan negeri yang berbeza menghasilkan barangan pertanian yang berbeza untuk dikongsi dengan orang lain.
- Lebih separuh daripada bekalan buah-buahan, sayur-sayuran dan kacang A. S. ditanam di California.
- Terdapat lebih daripada 300 jenis tanah yang berbeza di Alaska.
- Florida mempunyai purata kerpasan tertinggi di semua negeri.
- Lebih daripada 65 peratus kawasan tanah di Montana dikhususkan untuk pertanian dan pertanian.
- Lebih banyak cendawan dihasilkan di Pennsylvania berbanding negeri lain.
- Dengan lebih daripada 13.5 juta lembu, Texas menerajui negara dalam operasi lembu.
Aktiviti Pertanian untuk Murid Prasekolah
Kanak-kanak berumur tiga dan empat tahun suka meneroka dunia di sekeliling mereka melalui aktiviti hands-on. Rancang pelbagai jenis pelajaran individu, kumpulan dan aktif untuk menarik perhatian mereka.
Tanam Taman Aeroponik
Setiap kanak-kanak kecil menanam tumbuhan di dalam tanah pada satu ketika, tetapi kebanyakannya tidak pernah melihat tumbuhan tumbuh di udara dan air. Tanam taman aeroponik bilik darjah dan minta anak-anak membantu mengekalkannya. Bincangkan sebab tumbuhan itu/tidak tumbuh dengan baik.
Tong Deria Meja Kotoran
Isi pasir atau meja air anda dengan kotoran dari tempat setempat. Berikan kanak-kanak alat berkebun kecil yang boleh mereka gunakan untuk menemui tumbuhan dan serangga yang hidup di dalam tanah.
Main Perlumbaan Berganti-ganti Makanan
Bincangkan cara makanan dihantar dari ladang ke meja dengan perlumbaan lari berganti-ganti yang menyeronokkan. Kumpulan kanak-kanak kepada empat pasukan dan letakkan seorang daripada setiap pasukan di "ladang", "kilang", "kedai", dan "rumah". Pelajar pertama dari ladang membawa barang makanan berpura-pura kepada "pekerja kilang" yang kemudian membawanya kepada "pekerja kedai" yang memberikannya kepada "orang di rumah." Untuk permainan yang lebih panjang, cabar setiap pasukan untuk mengangkut tiga atau empat makanan berbeza secara berasingan.
Aktiviti Pertanian untuk Kanak-Kanak Muda
Kanak-kanak dalam gred K hingga 2 boleh mula memahami kandungan yang lebih kompleks berkaitan dengan pertanian. Pilih aktiviti yang membantu mereka menghubungkan semua aspek industri yang berbeza dengan kehidupan mereka sendiri.
Hari Makanan Tempatan
Cabar kanak-kanak untuk makan hanya makanan dan minuman keluaran tempatan sepanjang hari. Lawati ladang tempatan atau pasar tani untuk mengetahui pilihan yang anda ada dan beli makanan untuk sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam dan snek.
Detektif Kedai Runcit
Ambil lawatan lapangan ke kedai runcit tempatan anda. Pilih untuk memeriksa sama ada buah-buahan atau sayur-sayuran. Minta anak-anak menulis semua jenis kumpulan makanan pilihan mereka yang terdapat di kedai. Kemudian perhatikan negara asal masing-masing (ini sepatutnya ada pada pembungkusan di suatu tempat). Buat graf negara mana yang paling banyak membekalkan buah-buahan atau sayur-sayuran.
Sains Tanah Mudah
Gunakan karton telur plastik jernih lama untuk mengumpul sampel tanah dari beberapa lokasi, semakin jauh lebih baik. Minta kanak-kanak menulis pemerhatian tentang perkara seperti warna dan tekstur setiap sampel. Berikan masa untuk bereksperimen dengan air dan haba kemudian perhatikan perbezaan antara sampel.
Aktiviti Pertanian untuk Kanak-kanak Lebih Tua
Kanak-kanak dalam darjah 3 hingga 5 memahami lebih lanjut tentang cara tumbuhan dan pertanian berfungsi. Cabar mereka dengan aktiviti dan eksperimen yang menguji pengetahuan ini.
Eksperimen Pembunuh Rumpai
Uji pembunuh rumpai buatan sendiri, organik dan kimia untuk melihat yang benar-benar berkesan. Anda juga boleh meminta anak-anak mencipta pilihan semula jadi mereka sendiri untuk diuji.
Lebah Pokok Negeri
Setiap negeri di A. S. telah menetapkan tumbuhan dan haiwan yang mewakili negeri mereka. Cabar kanak-kanak untuk mempelajari semua pokok negeri kemudian menganjurkan lebah pokok negeri, serupa dengan format lebah ejaan, untuk melihat siapa yang paling mengenalinya. Panjangkan cabaran dengan item negeri lain seperti burung negeri dan bunga negeri.
Membedah Tumbuhan
Sebelum kanak-kanak cukup dewasa untuk mula membedah haiwan atau bahagian haiwan, mereka boleh memotong tumbuhan terbuka untuk melihat apa yang diperbuat daripadanya. Pilih buah-buahan, sayur-sayuran, kacang mentah atau bunga yang lebih lembut dan cuba gunakan pisau kraf atau pisau pengupas kanak-kanak supaya tiada sesiapa yang cedera.
Temui Dunia Tillage
Selepas mempelajari semua tentang pertanian bolehkah anda melihat cara ia memberi kesan kepada kehidupan harian anda? Menemui dunia penanaman adalah menyeronokkan dan mengujakan kerana terdapat begitu banyak elemen untuk diterokai!
