Sup terbaik rasanya luar biasa, membekalkan nutrisi yang kaya dan menghangatkan anda apabila cuaca sejuk di luar. Mereka juga boleh menjimatkan wang anda kerana anda boleh menggunakan sisa makanan dan menyediakannya lebih awal supaya anda kurang berkemungkinan membelanjakan wang untuk bawa pulang serta masa (dapat banyak sekali, mungkin juga dalam periuk perlahan).
1. Sup Bawang Perancis Terbaik
Sup bawang Perancis Little House Living telah disemat semula di Pinterest 22, 000 kali dan dikongsi ke Facebook hanya lebih 500 kali. Resipi mengesyorkan keju gruyère, tetapi anda boleh menggunakan swiss atau mozzarella sebagai gantinya jika anda mahu. Ia juga mempunyai roti focaccia yang dibakar di atasnya, yang tidak akan menjadi basah seperti beberapa pilihan lain. Anda boleh menggunakan wain merah sebagai sebahagian daripada sup untuk rasa yang paling kaya, tetapi jika anda lebih suka melangkau wain, cuma gantikan jumlah cecair itu dengan lebih banyak sup daging.
2. Sup Tortilla Ayam Terbaik
Mengidamkan rasa pop yang hanya dapat disediakan oleh sup tortilla ayam? AllRecipes.com telah memberi anda pengetahuan tentang resipi mereka yang mempunyai penarafan 4.7 bintang dan lebih 1, 200 ulasan. Agak mungkin bahagian yang terbaik? Ia hanya mengambil masa 40 minit untuk dibuat. Nikmati campuran rasa lada cili hijau, bawang hijau, avokado, keju Monterey Jack, serbuk cili dan banyak lagi, semuanya dalam satu resipi yang cepat dan mudah.
3. Sup Kentang Terbaik
The Delicious Ham and Potato Soup daripada AllRecipes.com mempunyai hampir 10, 000 ulasan dan penarafan 5.0 bintang. Ia menggunakan semua bahan asas sup kentang, seperti kentang potong dadu, tepung, mentega, susu, bawang, dan bouillon ayam. Tambahan seperti ham dan saderi yang dipotong dadu menjadikannya lebih hebat. Hidangkannya bersama salad atau sayur panggang.
4. Resepi Sup Ayam Terbaik
Resipi mi sup ayam MizzNezz ialah Pilihan Editor di Genius Kitchen dan mempunyai skor yang hampir sempurna, walaupun dengan hampir 500 ulasan. Ia mudah, mempunyai semua perisa yang menenangkan yang anda harapkan daripada sup ayam, dan pasti akan memanaskan anda pada hari yang sejuk atau membuatkan anda berasa sekurang-kurangnya lebih baik apabila anda berasa di bawah cuaca.
5. Sup Tomato Terbaik
Carla's Tomato Soup membuat senarai Epicurious' bagi resipi sup yang paling memuaskan. Ini bukan sup tomato biasa anda. Ia menggabungkan perisa biji adas, cayenne, paprika salai, dan bawang merah untuk membawa sup tomato ke tahap yang baru. Nikmati dengan roti tebal ala desa.
6. Sup Kacang Terbaik
Dengan hanya di bawah 70 ulasan dan skor yang hampir sempurna, resipi Crock Pot Ham Bone dan Bean Soup Genius Kitchen adalah pemenang. Anda memerlukan tulang ham atau ham hocks untuk menyedapkan yang ini, dan ia menggunakan kacang Great Northern dan bukannya kacang hitam yang biasa dalam kebanyakan resipi sup kacang. Bahagian yang terbaik? Sediakan yang ini lebih awal dan sediakan makan malam apabila anda masuk ke pintu selepas bekerja.
7. Sup Sedap Terbaik
The Cheeseburger Soup ialah pilihan komuniti di Genius Kitchen. Ia mempunyai 112 ulasan dan skor yang hampir sempurna. Gabungan daging lembu, keju dan sayur-sayuran harus membuat anda kenyang selama sejam. Jangan ragu untuk memasangkannya dengan salad sampingan untuk hidangan yang lebih seimbang dan mengenyangkan.
8. Sup Vegetarian Terbaik
Adakah anda suka lentil? Sup lentil adalah penyelesaian yang sempurna untuk vegetarian atau mereka yang menikmati hari Isnin Tanpa Daging. Sup lentil terbaik adalah daripada Alton Brown dari FoodNetwork.com, dan pengguna menilainya 5 daripada 5 bintang. Bersama-sama dengan paun lentil yang diperlukan oleh resipi, anda akan menggunakan bawang, lobak merah, tomato, jintan panggang, ketumbar dan biji-bijian syurga. Ia adalah kelainan yang luar biasa pada hidangan klasik tetapi tidak begitu jauh daripada resipi asas sup lentil sehingga pemakan yang pemilih akan menolaknya serta-merta.
9. Sup Mulligatawny Terbaik
Anda boleh mendapatkan sup Mulligatawny terbaik di AllRecipes.com. Dengan lebih 1, 100 ulasan, ia masih mempunyai penarafan 5.0 bintang. Gabungan kari, lada, krim pekat, sup, ayam, sayur-sayuran, epal dan nasi menjadikan ini pilihan yang licin, sedap dan memuaskan. Anda tidak akan memerlukan sisi.
10. Sup Pantas dan Mudah Terbaik
The Minestrone di FoodNetwork.com hanya mengambil masa 45 minit untuk dibuat. Jika anda menukar sup ayam kepada sup sayur, ia juga mesra vegetarian. Dengan 161 ulasan, ia mempunyai penarafan 5.0 bintang. Ia memerlukan lobak merah, bawang, saderi, kacang ginjal, kacang hijau, tomato, pasta siku, dan rempah ratus dan ia menjadikan pilihan yang lebih ringan. Jika anda tidak suka sup yang lebih berat dan berkrim atau anda hanya memerlukan sesuatu yang boleh anda tuangkan dalam masa kurang sejam, ini untuk anda.
Petua Tambahan
Apabila anda membuat sup, mulakan dengan sup dan stok buatan sendiri apabila boleh. Dalam tin adalah baik dalam secubit, jadi pastikan anda menyimpan sebahagian daripadanya juga. Jadikan pengalaman sup anda lebih baik dengan petua ini:
- Simpan perkara asas sepanjang masa, supaya anda boleh menyediakan sup jika perlu. Perkara seperti bawang, lobak merah, kentang, saderi, tomato dan kacang tin serta sayur-sayuran sejuk beku adalah asas yang baik.
- Rancang untuk membuat sup daripada sisa makanan. Jimat wang dan jangan biarkan makanan menjadi sia-sia dengan menjadi kreatif dengan apa sahaja yang tinggal di dalam peti sejuk pada akhir minggu.
- Gunakan periuk perlahan untuk membuat banyak tanpa banyak usaha atau masa dihabiskan di dapur. Makan sedikit, bekukan selebihnya, dan anda akan makan malam yang telah disediakan untuk minggu yang sibuk. Memandangkan makan malam sudah ada dalam periuk perlahan pada waktu pagi, itu memberi anda lebih banyak masa untuk berehat dan menikmati malam atau hujung minggu anda.
- Jika anda mempunyai masa tambahan, panggang terlebih dahulu sayur anda untuk lebih rasa.
Hidangan Sedap
Hidangkan sup anda dalam mangkuk yang cantik dan jangan lupa tambah topping jika anda mahukannya. Melakukannya memudahkan anda membuat hidangan keseluruhan daripada sup.
