Koktel Earl Grey yang sempurna diselitkan dengan nota kaya teh bergamot yang dibancuh dan boleh dibuat dengan menggunakan infusi teh alkohol, termasuk periuk teh rebus segar dalam resipi, atau dengan mencipta ringkas berperisa teh sirap. Sama ada anda hanya mempunyai beberapa minit atau sejam masa lapang, terdapat koktel kelabu awal di luar sana untuk anda cuba. Lihat koktel kelabu earl yang unik ini dan lihat yang mana satu yang anda rasa gatal untuk mencuba dahulu.
Earl Grey Martini
Mixologist Audrey Saunders, pemilik Kelab Pegu di New York City, menghasilkan resipi Earl Grey Martini yang lazat dan mudah dibuat ini yang bereksperimen dengan format martini biasa untuk menghasilkan minuman yang lazat.
Bahan
- 1 putih telur
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns sirap ringkas
- 1½ auns gin yang diselit teh
- Uncang teh untuk hiasan
- Gula kasar untuk hiasan
Arahan
- Basahkan tepi gelas martini yang telah disejukkan dengan jus lemon dan terbalikkannya dalam piring gula kasar untuk mengelilingi kaca. Ketepikan.
- Dalam penggoncang koktel, satukan putih telur, jus lemon, sirap ringkas dan gin bersama-sama.
- Tambahkan ais dan goncang kuat-kuat.
- Tapis adunan ke dalam gelas koktel dan hiaskan dengan uncang teh.
Earl Grey Old Fashioned
Untuk menikmati minuman koktel klasik lama, cuba resipi lama Earl Grey ini, yang menggunakan sirap ringkas Earl Grey untuk menyemai sedikit perisa teh ke dalam minuman.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas Earl Grey
- 2 sengkang Angostura pahit
- 2 sengkang pahit oren
- 2 auns bourbon
- Ais
- Lemon wedge untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas batu, gabungkan sirap ringkas, kedua-dua pahit dan bourbon bersama-sama.
- Masukkan ais dan kacau rata menggunakan sudu bar atau kayu kacau dan hiaskan dengan hirisan lemon.
Earl Grey Hot Toddy
Teh panas dan todi panas hanya bertujuan untuk digunakan bersama, kerana anda akan mengetahui kali pertama anda membuat sendiri secawan todi panas Earl Grey ini. Perisa madu, lemon dan teh yang hangat akan membuatkan anda tidur lena lebih baik daripada mana-mana resipi minuman malam.
Bahan
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ¾ auns sirap madu
- 3 sengkang Angostura pahit
- 2 auns gin Earl Grey
- Air panas
Arahan
- Dalam gelas kalis panas, satukan jus lemon, madu, pahit dan gin.
- Tambahkan air panas dan kacau bahan-bahan tadi.
- Hiaskan dengan hirisan lemon dan hidangkan.
Koktel Pagi Kelabu Awal
Mulakan pagi anda dengan zip menggunakan resipi koktel pagi Earl Grey ini yang menggabungkan krim, kopi minuman sejuk, pahit dan gin Earl Grey untuk jemputan awal pagi yang ilahi.
Bahan
- ½ auns krim
- 2 auns kopi bancuhan sejuk
- 2 sengkang Angostura pahit
- 2 auns gin Earl Grey
- Ais
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan krim, minuman sejuk, pahit dan gin Earl Grey.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas bebola tinggi berisi ais dan hidangkan.
Sunburst Earl Grey Cocktail
Untuk minuman yang menyegarkan rasa teh tanah dengan tumbukan sitrus cuba koktel Sunburst Earl Grey ini. Untuk membuat minuman ini, cuma gabungkan sirap oren, teh Earl Grey dan vodka oren bersama-sama.
Bahan
- ½ auns sirap oren
- 1 auns teh Earl Grey
- 1½ auns vodka oren
- Ais
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan sirap oren, teh dan vodka oren.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas batu berisi ais dan hidangkan.
Koktel Pesta Teh Boston
Anda tidak perlu membuang semua teh di rumah anda dengan koktel Boston Tea Party ini; hanya gabungkan jus lemon, sirap Earl Grey, tequila dan bir halia, dan anda akan menikmati minuman petang berbuih terbaik.
Bahan
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ¾ auns sirap Earl Grey
- 1½ auns tequila
- Ais
- Bir Halia
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus lemon, sirap dan tequila.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas collins berisi ais dan atasnya dengan bir halia.
Versatili-tea Dengan Koktel Earl Grey
Antara litani bahan popular yang disenaraikan untuk kegunaan pencampur amatur dan profesional, teh tidak selalunya berada di bahagian atas senarai. Walau bagaimanapun, rasa ringan teh menjadikannya sangat mudah untuk dimasukkan ke dalam koktel kerana ia memerlukan banyak minuman pekat untuk mengatasi semangat dalam minuman. Jadi, jika anda cuba membersihkan kabinet teh anda tetapi bosan minum secawan teh menjadi sejuk, uji beberapa koktel Earl Grey ini dan lihat yang mana satu yang anda paling suka.
