Pelari rum ialah koktel pelbagai rum yang dilahirkan lebih kurang setengah abad yang lalu di bar tiki terkenal di luar pantai Florida. "Tiki John" Ebert mencipta minuman tropika yang manis ini dan walaupun campuran unik minuman keras, jus buah-buahan dan rum, terdapat banyak ruang untuk ahli campuran amatur untuk bereksperimen dengan menambah perisa dan tekstur baharu. Lihat resipi pelari rum yang pelbagai ini dan lihat yang mana satu yang anda mahu uji dahulu.
Rum Runner
Pelari rum klasik menggabungkan campuran sitrus dan jus buah-buahan tropika, grenadine, dan rum gelap dan terang, dengan tambahan unik kedua-dua minuman keras beri hitam dan pisang.
Bahan
- ¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns jus nanas
- ½ auns grenadine
- Percikkan campuran masam manis (pilihan)
- ½ auns minuman keras blackberry
- ½ auns minuman keras pisang
- 1 auns rum ringan
- 1 auns rum gelap
- Ais
- 1 batang nanas dan lidi ceri untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan jus limau nipis, jus nanas, grenadine, campuran masam manis pilihan, minuman keras beri hitam, minuman keras pisang, rum ringan dan rum gelap.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas taufan, atau gelas tinggi lain, dan hiaskan dengan baji nanas dan lidi ceri.
Variasi Pelari Rum
Terdapat banyak cara untuk seseorang mencuba resipi pelari rum klasik untuk mencipta koktel unik yang dibuat khusus mengikut citarasa mereka. Tukar minuman keras, jus, buah-buahan dan minuman keras daripada campuran asal untuk mencipta mana-mana satu daripada variasi lazat ini.
Pelari Rum Blackberry Beku
Walaupun anda boleh menikmati pelari rum di atas batu, ramai orang gemar meminum versi beku koktel berwarna matahari terbenam. Jika anda mahukan yang terbaik dari semua hidangan selatan, cubalah resipi pelari rum blackberry beku ini dengan tumpuannya untuk menyerlahkan rasa blackberry dalam minuman.
Bahan
- ¼ cawan beri hitam beku
- ¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns jus nanas
- ½ auns grenadine
- Percikkan campuran masam manis (pilihan)
- ½ auns minuman keras pisang
- ½ auns blackberry brendi
- 1 auns rum ringan
- 1 auns rum gelap
- Ais Hancur
Arahan
- Dalam pengisar, satukan beri hitam beku, jus limau nipis, jus nanas, grenadine, campuran masam manis pilihan, minuman keras pisang, brendi beri hitam, rum ringan, rum gelap dan ais.
- Kisar sehingga sebati dan tuang adunan ke dalam gelas tinggi.
Pelari Rum Raspberi Beku
Sama seperti pelari rum blackberry beku, koktel ini membuat beberapa perubahan penting pada barisan ramuannya untuk menghasilkan rasa raspberi yang kuat, tetapi tidak terlalu kuat.
Bahan
- ¼ cawan raspberi beku
- ¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns jus nanas
- ½ auns grenadine
- Percikkan campuran masam manis (pilihan)
- ½ auns crème de banana
- ½ auns Chambord
- 1 auns rum ringan
- 1 auns rum gelap
- Ais Hancur
Arahan
- Dalam pengisar, satukan raspberi beku, jus limau nipis, jus nanas, grenadine, campuran masam manis pilihan, crème de banana, Chambord, rum ringan, rum gelap dan ais.
- Kisar sehingga sebati dan tuang adunan ke dalam gelas tinggi.
Pelari Rum Tropika Beku
Untuk koktel yang lebih condong ke arah palet tropika klasik, cuba resipi pelari rum tropika beku ini.
Bahan
- ½ auns jus oren
- ½ auns jus nanas
- ½ auns grenadine
- ½ auns crème de banana
- ½ auns minuman keras blackberry
- 2 auns rum ringan
- Ais Hancur
- Baji nanas dan lidi ceri untuk hiasan
Arahan
- Dalam pengisar, satukan jus oren, jus nanas, grenadine, creme de banana, minuman keras beri hitam dan rum ringan.
- Masukkan ais yang telah dihancurkan dan gaul sehingga sebati.
- Tuang adunan ke dalam gelas taufan dan hiaskan dengan baji nanas dan lidi ceri.
Pelari Matahari Terbit
Penggabungan esque Frankenstein dari matahari terbit tequila dan pelari rum menghasilkan koktel penambah antioksidan yang lazat yang anda tidak mahu letak.
Bahan
- ¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns jus oren
- ½ auns grenadine
- ½ auns minuman keras pisang
- ½ auns minuman keras blackberry
- 1 auns tequila emas
- 1 auns rum gelap
- Ais
- Baji nanas dan lidi ceri untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan jus limau nipis, jus oren, grenadine, minuman keras pisang, minuman keras beri hitam, tequila emas dan rum gelap bersama-sama.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas kecil berisi ais dan hiaskan dengan hirisan nanas dan lidi ceri.
Peach Rum Runner
Sajian selatan seperti pelari rum blackberry beku, tetapi diambil dari jauh ke atas pantai Amerika, resipi pelari rum pic ini menyajikan koktel dengan pembayang pic yang ketara kepada perisa pelari rum asli.
Bahan
- ¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns jus pic
- ½ auns grenadine
- ½ auns minuman keras pisang
- ½ auns minuman keras pic
- 1 auns rum ringan
- 1 auns rum gelap
- Ais
- 2 keping pic untuk hiasan
- 1 tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan jus limau nipis, jus pic, grenadine, minuman keras pisang, minuman keras pic, rum ringan dan rum gelap.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas wain tanpa batang dan hiaskan dengan hirisan pic dan setangkai pudina.
Jangan Lari Daripada Pelari Rum
Anda pasti menarik perhatian rakan anda jika anda membuat pelari rum di hadapan mereka; bahan-bahannya yang pelbagai menjadikannya kelihatan seperti minuman yang rumit untuk dibuat, tetapi proses mudah yang diperlukan untuk mencampurkan satu bersama akan memberikan anda koktel yang lazat secara konsisten setiap kali dengan usaha yang minimum. Jadi, lain kali anda mendapati diri anda sedang bercuti di pantai, manjakan diri anda dengan memesan salah satu daripada minuman tropika yang kurang dikenali tetapi menyelerakan ini.
