Hidangan makan tengah hari atau makan malam yang sempurna adalah rangup, penuh dengan rasa dan serba boleh. Hiaskan resipi lumpia tradisional anda dengan inti kreatif dan kelainan pada yang asal. Apa yang terdapat dalam spring roll berbeza-beza daripada yang berdaging, pedas, berperisa dan juga manis, dan idea spring roll ini memberi anda semua pilihan untuk hidangan yang sempurna.
Udang Gulung Spring
Sesuai untuk resipi spring roll musim panas atau untuk memasukkan protein tambahan, udang berfungsi dengan banyak profil rasa. Cuba isi lumpia anda dengan udang panggang, lobak merah yang dicincang dan sayur-sayuran kegemaran anda untuk hidangan ringan dan musim panas dengan banyak mata protein.
Bahan
- kertas beras
- Lobak merah yang dicincang
- 20-25 ekor udang bakar
- Sayuran campuran musim bunga
- Timun - julienne
Arahan
- Letakkan sayur-sayuran dan sayur-sayuran anda di tengah-tengah kertas nasi anda dan lapiskan 3-4 ekor udang tepat di atasnya.
- Mula gulungkan kertas beras basah anda dari bawah, selitkan di bahagian tepi lumpia separuh jalan.
- Selesai bergolek, hiris dua dan nikmati!
Gulung Bunga Sayur Pelangi
Capai matlamat sayur anda untuk hari ini dengan lumpia sayuran pelangi yang menyegarkan ini. Tambah mi beras atau protein pilihan anda untuk menjadikan roti gulung ringan ini lebih enak.
Bahan
- kertas beras
- Kobis merah, dicincang
- Lada benggala kuning, potong batang mancis
- Lobak merah, potong batang mancis
- Lada benggala merah, potong batang mancis
- Timun, potong batang mancis
Arahan
- Lapiskan semua sayuran anda dalam spring roll, bungkusnya serapat mungkin.
- Gulungkan kertas nasi anda dan hiris gulungan itu separuh untuk menampakkan hidangan pelangi yang cantik.
Anda boleh menukar sayur-sayuran berdasarkan pilihan anda dan menggunakan sos pencicah untuk menambah rasa.
Gulung Spring Ayam Vietnam
Roti lumpia ini dibungkus dengan ayam yang lembut, sayur-sayuran segar dan rasa yang menyelerakan. Gulung musim panas Vietnam, juga dikenali sebagai gulung musim panas, disatukan dalam masa kurang daripada 20 minit dan merupakan bekas yang sesuai untuk sos kacang yang sedap.
Tahu Gulung Spring
Resipi mesra vegan banyak terdapat dalam masakan spring roll, dan tauhu ialah cara yang bagus untuk menambah protein pada hidangan. Pukulan tauhu vegan dengan sayur-sayuran bermusim, mi nasi dan herba segar berfungsi dengan baik sebagai makan tengah hari yang menyegarkan, makan malam ringan atau pembuka selera pada majlis makan malam.
Gulung Spring Salmon Asap
Jika anda memerlukan hidangan penuh protein yang hampir tidak mengambil masa untuk disediakan, lumpia salmon salai ini sesuai untuk makan malam anda yang sibuk pada malam minggu.
Bahan
- kertas beras
- Ikan salmon asap, dikelupas
- Nasi mee
- Timun - dihiris pingat nipis
- Avocado - dihiris nipis
- Lemon wedges
Arahan
- Bermula dengan mee, lapiskan inti anda di tengah kertas nasi, pastikan anda meninggalkan ruang di tepi untuk menggulung.
- Ikuti dengan alpukat, salmon salai dan timun.
- Perah sedikit jus lemon segar pada lapisan anda sebelum dibungkus untuk rasa lebih segar.
Gulung Bunga Avocado Mangga
Berkrim, manis dan menyegarkan, lumpia alpukat mangga ini akan menceriakan pinggan makan malam anda. Lapiskannya dengan ayam, tauhu atau udang pilihan anda untuk makan tengah hari atau makan malam yang mengenyangkan.
Lembu Lembu Gulung Spring
Herby, hangat dan berperisa tumis, lumpia daging lembu ini akan menambah baik makan malam biasa anda. Jika anda mahukan versi mesra vegan hidangan berperisa ini, tukar daging lembu dengan cendawan tumis.
Gulung Bunga Isi Buah
Jika anda ingin memperkenalkan lumpia kepada anak-anak anda atau hanya mencuba hidangan pencuci mulut pada lumpia klasik berisi buah-buahan menawarkan kejutan manis di dalamnya. Lapiskan kertas nasi anda dengan mangga, kiwi, strawberi dan pudina segar untuk hidangan yang lazat. Anda juga boleh menambah keju feta, jus lemon atau tembikai segar pada gulung buah-buahan ini.
Gulung Bunga yang Boleh Dimakan
Sangat cantik anda tidak akan mahu makan, namun begitu sedap anda tidak akan dapat menolak. Gulung bunga yang boleh dimakan kelihatan seperti karya seni gourmet di atas meja pesta makan malam anda dan tambahkan sesuatu yang istimewa pada makan tengah hari biasa pada hari biasa.
Spring Roll Mangkuk
Langkau pembalut kertas nasi dan kukus nasi sebaliknya! Perkenalkan perisa spring roll kepada keluarga anda tanpa tekanan kertas nasi dengan melemparkan semua bahan anda di atas katil nasi putih kukus atau bantuan mi nasi. Anda masih boleh menikmati perisa variasi lumpia kegemaran anda untuk makan tengah hari atau makan malam ringkas dengan lumpia tanpa susah payah dalam mangkuk.
Gandingkan Spring Roll Dengan Sos Yang Sempurna
Spring roll tidak akan menjadi separuh lazat - atau menyeronokkan untuk dimakan - tanpa pilihan sos pencicah yang menarik. Gandingkan lumpia anda dengan resipi sos mudah untuk hidangan berperisa yang masih terasa ringan.
- Cuba kuah kacang pedas untuk rasa.
- Pesto kelapa selasih menyegarkan dan berkrim dengan udang atau tauhu.
- Sos cili manis menambah rempah halus pada sayur-sayuran dan ayam.
- Sos yum yum adalah klasik berkrim.
Sediakan & Simpan Gulung Bunga Anda Dengan Betul
Sama ada anda membuat persediaan lebih awal atau menyimpan sisa makanan, pastikan anda tahu cara menguruskan bahan lumpia anda sebelum dan selepas anda memasangnya.
- Lembapkan kertas beras anda dengan betul dalam air selama 15-20 saat.
- Berhati-hati agar tidak terlalu menyumbat lumpia anda semasa anda melapisi inti anda.
- Pastikan anda memotong sayuran mengikut panjang yang sama untuk gulungan yang seimbang.
- Jadikan lumpia anda segar. Ia boleh kering jika disediakan terlalu jauh lebih awal daripada masa.
- Jika anda sedang menyediakan makanan untuk menyediakan lumpia anda untuk makan tengah hari, sediakannya pada waktu pagi kerana lumpia hanya disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
- Tukar pembungkus kertas nasi dengan salad jika anda lebih suka tekstur yang lebih rangup atau pergi ke laluan goreng dengan pembungkus wonton.
Cuba Spring Rolls untuk Hidangan Mudah & Hidangan Sihat
Bersiar-siar di sisi kehidupan yang penuh rasa dengan idea pengisian spring roll ini. Makan malam mingguan dan makan tengah hari yang sihat anda menjadi lebih enak, malah lebih cantik, dengan resipi spring roll yang penuh rasa ini. Dengan pilihan pengisian ini, anda pasti akan menemui sesuatu yang menggembirakan seisi keluarga.
