Koktel hijau terang, apatah lagi yang berkrim, menyebabkan kedua-dua jeda dan minat. Anda mungkin menganggap koktel ini sudah lama, sesuatu yang terbaik ditinggalkan pada tahun 1950-an, tetapi anda akan segera mengubah sikap anda selepas seteguk mint berkrim pertama itu. Belalang adalah pudina yang lazat dan gula-gula coklat dalam gelas. Bukankah sudah tiba masanya anda belajar membuat minuman belalang? Mana-mana resipi ini ialah tempat yang sesuai untuk bermula.
Cara Membuat Minuman Belalang
Dilahirkan pada tahun 1919, belalang klasik menunggu sehingga tahun 1950-an, apabila peminum menemui semula coklat klasik pudina berkrim. Ia adalah kegemaran kultus segera. Bahan-bahan dalam minuman belalang mungkin kelihatan seperti sesuatu daripada buku masakan kuno, tetapi ia berbaloi untuk disimpan.
Bahan
- 1 auns crème de menthe hijau
- 1 auns creme de cacao putih
- 1½ auns krim pekat
- Ais
- Coklat parut halus untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, crème de menthe, crème de cacao putih dan krim pekat.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan coklat parut.
Belalang Tujague
Ia mungkin mengejutkan, tetapi New Orleans ialah rumah belalang. Sudah tentu, koktel berkrim mungkin kelihatan seperti minuman luar biasa yang lahir dari iklim yang begitu hangat, tetapi ia adalah kegemaran segera.
Bahan
- 1 auns creme de cacao putih
- ½ auns krim coklat coklat
- ½ auns crème de menthe hijau
- ¼ auns crème de menthe jernih
- ½ auns krim sebat berat
- Ais
- ⅛ auns brendi terapung
Arahan
- Sejukkan seruling Champagne.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, kedua-dua crème de cacao, crème de menthe dan krim putar berat.
- Goncang kuat-kuat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Taburi dengan terapung brendi.
Belalang Ireland
Berikan belalang anda sedikit gigitan dengan menambahkan krim Ireland ke dalam adunan. Jadikan ia lebih boozier dengan menambahkan percikan bourbon atau vodka seperti yang mereka lakukan dalam resipi asal.
Bahan
- 1½ auns krim Ireland
- 1 auns crème de menthe hijau
- ¾ auns creme de cacao putih
- Ais
- Krim disebat dan cukur coklat untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, krim Ireland, creme de menthe hijau dan creme de cacao putih.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan krim putar dan serpihan coklat.
Ais Krim Belalang Beku
Mainkan perisa pudina penyejuk yang anda temui dalam martini belalang tradisional dan selami dahulu betapa mudahnya menjadikan belalang sebagai minuman aiskrim.
Bahan
- 1½ auns crème de menthe hijau
- ¾ auns creme de cacao putih
- 1-2 sudu ais krim - cip coklat vanila atau pudina
- Ais
- Krim disebat dan tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam pengisar, masukkan ais krim, creme de menthe hijau dan creme de cacao putih.
- Kisar sehingga sebati atau konsisten yang diingini.
- Tuang ke dalam milkshake atau gelas koktel.
- Hiaskan dengan krim putar dan tangkai pudina.
Ketahui Cara Membuat Koktel Belalang
Sebelum shamrock dewasa atau bahkan martini gula-gula pudina, dunia mempunyai koktel belalang. Ia mungkin telah hidup dalam bayang-bayang selama beberapa dekad sebelum menjadi terkenal dan sekali lagi jatuh dari radar sebelum kebangkitan koktel moden. Ia adalah koktel klasik, malah diakui IBA, ia pasti menjadi martini pencuci mulut kegemaran baharu atau malah sebagai minuman beralkohol!
