Bahan
- 4-6 beri hitam segar
- 5-7 daun pudina segar
- 2 auns bourbon
- ¾ auns sirap ringkas
- ½ jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Ranting pudina dan beri hitam untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau beri hitam dan daun pudina dengan percikan sirap ringkas.
- Tambahkan ais, bourbon, jus limau nipis dan baki sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tuang ke dalam gelas batu; jangan tegang.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan tangkai pudina dan beri hitam.
Variasi Blackberry Bourbon Smash
Sama seperti terdapat lebih daripada satu cara untuk mengacau dan menggoncang mojito, terdapat banyak cara unik dan mudah untuk membuat smesy.
- Tukar daun pudina dengan selasih segar atau rosemary untuk menukar rasa herba.
- Bourbon dan rai mempunyai profil yang berbeza. Bourbon akan menghasilkan smesy blackberry yang lebih lembut, tetapi rai akan menghasilkan smesy dengan gigitan yang lebih pejal dan tajam.
- Gunakan sirap ringkas berperisa, seperti lemon, vanila, kayu manis atau madu.
- Langkau soda kelab untuk mendapatkan rasa bourbon dan beri hitam yang lebih pekat.
- Burbon yang diselit beri hitam jammy menghasilkan rasa yang lebih pedas dan menyegarkan serta sesuatu yang anda boleh buat dengan mudah di rumah.
- Bina minuman anda dalam gelas batu untuk menjadikannya cepat dan mudah.
- Masukkan ke dalam pengisar dengan sedikit ais dan buat slush bourbon musim panas.
Hiasan untuk Blackberry Smash
Blackberry smash sudah cukup berwarna-warni dan banyak dengan bahan-bahan, jadi anda sentiasa boleh membenarkan minuman itu sendiri sebagai hiasan atau mempertimbangkan beberapa idea ini sambil anda melengkapkan penampilan anda yang sempurna.
- Jika anda memilih selasih atau rosemary berbanding pudina, tambahkan setangkai segar sama ada sebagai hiasan.
- Tambahkan sentuhan sitrus dengan roda kapur, baji atau kepingan.
- Berikan rupa yang funky dengan menggunakan roda kapur yang kering. Anda juga boleh menggunakan lemon atau oren juga.
- Reben atau kulit limau menambah warna pop tanpa sebarang perisa sitrus tambahan.
Lihat pada Blackberry Bourbon Smash
Whiskey smashes telah wujud selama beberapa ratus tahun dalam beberapa cara atau yang lain. Pada asasnya, smesy ialah gabungan herba yang kacau (hancur), semangat asas dan soda. Dari penubuhan julep pada abad ke-18 hingga smesy wiski klasik dan asli abad ke-19, ia bukan perkara baharu di dunia, cuma baharu kepada mereka yang belum berpeluang menikmatinya. Malah masam wiski, walaupun tidak seperti yang diketahui hari ini, adalah makanan ruji dalam kalangan peminum wiski ketika itu. Putaran berperisa pada pukulan wiski atau bourbon ialah cara yang bagus untuk menambah sedikit perisa tambahan, terutamanya bagi mereka yang belum bersedia untuk beralih ke perisa berani Manhattan kuno atau klasik.
Jika anda ingin melonjakkan blackberry anda lebih jauh, anda boleh campurkan buah-buahan yang berbeza untuk mencipta koktel jammy yang sempurna. Perisa buah-buahan termasuk beri biru, limau, pic, raspberi atau strawberi.
Mengacaukan Jalan Anda Menuju Kebaikan
Jangan terpengaruh dengan idea bahawa koktel yang bercelaru memakan banyak masa dan usaha apabila, sebenarnya, anda juga boleh membuat semuanya dalam satu gelas. Manjakan diri anda dengan koktel blackberry berair dan saksikan kebimbangan anda hilang.
