Bahan
- Lime wedge dan graham cracker untuk rim
- 1¾ auns rum perak
- 1½ auns krim
- ¾ auns jus limau utama
- ½ auns minuman keras vanila
- Ais
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, rum kelapa, krim, jus limau utama dan minuman keras vanila.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
Variasi dan Penggantian
Seperti pencuci mulut pai limau utama, anda boleh mendekati pai limau utama martini dalam beberapa cara berbeza.
- Cuba vodka krim putar sebagai ganti rum.
- Untuk tendangan tropika, gunakan rum kelapa dan bukannya rum perak.
- Anda sentiasa boleh menggunakan jus limau nipis dan bukannya jus limau utama dalam secubit.
- Gunakan krim berat untuk rasa yang lebih kaya.
Hiasan
Anda boleh menikmati pai limau utama tanpa sebarang topping, dengan krim putar atau meringue biasa. Gunakan hiasan pencuci mulut ini sebagai inspirasi untuk hiasan koktel anda.
- Pilih kulit limau utama, atau kulit limau biasa, sebagai hiasan
- Tambahkan roda atau hirisan kapur, atau gunakan reben kapur, pintal atau kupas.
- Sertakan sedikit krim putar untuk menjadikan krim anda lebih seperti pencuci mulut.
- Anda juga boleh melangkau hiasan rim dengan mudah.
Mengenai Key Lime Pie Martini
Walaupun ditemui di seluruh Asia Tenggara, limau utama telah menemui rumah baharu di Florida Keys, meningkatkan popularitinya, dengan lebih banyak terima kasih kerana pai limau utama. Tidak seperti limau nipis tradisional mereka, limau utama berwarna kuning, termasuk jusnya, memberikan kedua-dua pencuci mulut pai limau utama dan pai limau utama martini warna kuning.
Pai limau utama ialah gabungan telur, susu pekat dan jus limau utama yang lazat- ditambah dengan meringue yang berair. Hasilnya adalah pencuci mulut tidak seperti yang lain, tetapi ia juga bukan pencuci mulut yang kebanyakannya boleh buat dengan setitik topi. Masukkan key lime pie martini. Bersedia dalam separuh masa dan tanpa perlu pergi ke kedai untuk mendapatkan bahan-bahan istimewa, anda juga boleh bertahan dengan jus limau nipis biasa dan percikan jus lemon.
Rasa Kunci
Jika wang menghalang anda daripada menempah tiket kapal terbang, atau anda baru pulang dari cahaya matahari dan tidak mahu kehilangan sinarnya, goncangkan pai limau utama anda, dan anda akan mendapat hari yang cerah dalam masa yang singkat.
