Sama sekali tiada had dalam dunia mixology, di mana anda juga boleh membawa taman ke minuman seperti dengan minuman seperti martini timun. Timun yang ringan dan menyegarkan ialah gandingan yang sesuai untuk orang yang tidak mahu menutupi rasa semangat mereka. Lihatlah cara membuat martini timun yang sempurna serta cara unik untuk memperibadikan koktel yang popular.
Resipi Martini Timun
Martini Timun asli adalah sangat mudah untuk dibuat; cuma ikut resipi gin martini tradisional dan tambahkan timun ke dalam adunan.
Bahan
- 3 auns gin kering
- Percik vermulut kering
- 5 keping timun, 1 untuk hiasan
- Ais
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan gin, vermouth dan timun.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini sejuk dan hiaskan dengan hirisan timun.
Variasi Martini Timun
Sudah tentu, kadangkala anda berada dalam mood untuk sesuatu yang agak jauh dari landasan, dan sedikit variasi pada resipi martini timun asli ini pasti memuaskan keinginan semua orang.
Timun Basil Martini
Timun dan selasih sering digandingkan bersama dalam hidangan yang lazat, tetapi anda boleh menyertai kedua-duanya dalam koktel juga. Hanya kacau daun selasih dan timun dengan sedikit sirap ringkas dan semangat anda, dan anda akan menikmati sendiri semangkuk timun martini yang lazat.
Bahan
- 4 keping timun
- 4 helai daun selasih
- ½ auns sirap ringkas
- 2 auns gin
- Percik vermulut kering
- Ais
- Reben timun untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan hirisan timun, daun selasih dan sirap ringkas dan kacau bersama.
- Tuangkan gin dan vermouth.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini sejuk dan hiaskan dengan reben timun.
Timun Melon Martini
Tembikai timun ialah perisa dan gandingan aromatik yang sangat popular, yang hanya menjadikannya sesuai untuk digabungkan menjadi resipi koktel yang luar biasa.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas
- 3 keping timun
- 2 auns vodka tembikai
- Ais
- Reben timun untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan sirap ringkas, hirisan timun dan vodka tembikai.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini sejuk dan hiaskan dengan reben timun.
Salad Timun Martini
Diinspirasikan oleh banyak resipi salad timun vintaj, salad timun martini ini menggabungkan timun, tangkai dill, jus lemon dan semangat untuk membuat koktel paling sihat yang pernah anda minum.
Bahan
- 5 keping timun, 2 keping untuk hiasan
- 2 tangkai dill
- ¼ auns jus lemon yang baru diperah
- 2 auns gin
- Percik vermulut kering
- Ais
- Tomato bayi untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan tiga hirisan timun, tangkai dill, dan jus lemon serta kacau.
- Tuangkan gin dan vermouth dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis ke dalam gelas martini sejuk dan hiaskan dengan tombak koktel yang penuh dengan tomato bayi dan hirisan timun.
Vodka Cucumber Martini
Jika anda bukan peminat besar aroma kayu gin, anda sentiasa boleh menggantikan jenama vodka kegemaran anda kepada resipi tradisional ini dan mencipta martini timun vodka.
Bahan
- 3 auns vodka timun (Juga digunakan dalam minuman vodka timun lain)
- Percik vermulut kering
- Ais
- Hirisan timun untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, satukan vodka timun dan vermouth.
- Tambahkan ais dan kacau hingga sejuk.
- Tapis ke dalam gelas martini sejuk dan hiaskan dengan hirisan timun.
Martini Timun Pedas
Bagi yang suka sedikit panas, cuba martini timun pedas ini, yang termasuk rim serbuk cili pedas.
Bahan
- Serbuk cili dan garam kasar untuk hiasan
- Baji limau nipis untuk hiasan
- ½ auns sirap ringkas
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 2 auns vodka timun
- Ais
Arahan
- Sapu hirisan limau nipis di sekeliling rim gelas martini sejuk dan celupkan ke dalam pinggan yang penuh dengan serbuk cili dan garam untuk menyalut rim. Ketepikan.
- Dalam shaker koktel, gabungkan sirap ringkas, jus limau nipis dan vodka.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini dan hidangkan.
Cara Hias Dengan Timun
Memandangkan timun merupakan bahagian penting dalam koktel ini, adalah wajar anda juga memasukkannya sebagai hiasan. Walaupun anda hanya boleh menggantung hirisan timun di tepi gelas, terdapat banyak cara kreatif lain untuk mengubah hiasan timun menjadi karya seni yang menakjubkan.
- Potong hirisan timun yang ketul dengan kulitnya (ia akan kelihatan seperti limau) dan gantung di tepi kaca. Anda juga boleh menjaringkan bahagian luar timun dengan garpu sebelum dihiris untuk menghasilkan kepingan yang lebih menarik.
- Menggunakan pengupas kentang, potong sepotong timun panjang dan nipis yang boleh anda terapungkan di dalam gelas atau tusuk dengan pencungkil gigi, lipat seperti reben.
- Potong lembing timun (dibelah empat seperti acar lembing) dan masukkan ke dalam gelas. Ini paling berkesan jika anda menghidangkan martini anda di atas batu.
- Gunakan bebola tembikai untuk mencipta bebola timun. Muatkan pasangan pada pencungkil gigi untuk menyerupai buah zaitun hijau.
- Untuk menambahkan sedikit api, taburkan hirisan timun dengan paprika dan garam tepi gelas martini.
- Jangan membazir apa-apa: anda juga boleh menggunakan kulit timun sebagai hiasan juga.
Rasa Ringan dan Segar Dengan Koktel Timun
Rasa ringan timun menjadikannya sebagai bahan yang kurang bernilai di dapur, tetapi ciri-ciri inilah yang menjadikannya penting untuk membuat koktel yang mudah dan lazat. Sama ada anda terinspirasi untuk mencuba menanam timun sendiri atau mendapatkannya dari pasar tani tempatan, pastikan anda menyimpan beberapa untuk digunakan dalam resipi martini timun baharu anda.
