Bahan
- Baji limau nipis dan garam untuk rim
- 1¾ auns tequila perak
- 1 auns minuman keras raspberi
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- Ais
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca batu dengan baji kapur.
- Dengan garam pada piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam garam untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, tequila, minuman keras raspberi, jus limau nipis dan minuman keras oren.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Variasi dan Penggantian
Memandangkan tiada resipi standard untuk margarita raspberi, anda boleh bertukar-tukar bahan dengan mudah dan tanpa malu.
- Untuk margarita yang lebih ringan, kacau setengah cawan raspberi segar dan bukannya menggunakan minuman keras raspberi.
- Untuk membuat marjerita yang lebih ringan, gunakan jus oren yang baru diperah sebagai tambahan kepada raspberi yang telah kacau.
- Tambahkan jus lemon yang baru diperah dan bukannya jus limau.
- Gunakan setengah auns jus lemon yang baru diperah sebagai tambahan kepada jus limau nipis untuk rasa yang sedikit masam.
- Untuk margarita raspberi smokey, gunakan mezcal dan bukannya tequila perak.
Hiasan
Sama ada anda mahu menjadi mewah atau ringkas, terdapat banyak pilihan hiasan untuk margarita raspberi.
- Gunakan rim gula untuk hiasan rim yang lebih manis.
- Alih-alih baji kapur, gunakan roda atau hirisan.
- Untuk pop kuning, gunakan roda lemon, baji atau hirisan.
- Tusuk beberapa raspberi keseluruhan dengan lidi koktel atau apungkan di atas ais.
- Tambahkan raspberi segar dan sitrus bersama-sama, seperti dengan roda limau atau reben limau.
Mengenai Raspberry Margarita
Tequila menarik perhatian orang Amerika semasa Larangan apabila cermin mata kering. Dengan perjalanan pantas merentasi sempadan selatan, semangat sekali lagi sedia ada. Dari situ, koktel tequila dengan cepat menjadi minuman kegemaran. Populariti margarita melonjak pada tahun 1950-an dan, sementara gaya margarita masuk dan keluar dari fesyen, ia tidak pernah meninggalkan parti sepenuhnya.
Asal usul margarita raspberi tidak begitu diketahui. Minuman keras raspberi telah dicipta sejurus sebelum permulaan abad ke-18, seumur hidup, dan kemudian beberapa, sebelum margarita akan difikirkan. Margarita raspberi mungkin disebabkan oleh kemunculan koktel yang kacau, seperti mojito, dan pelanggan yang mahukan margarita mereka mempunyai sentuhan yang sama atau permintaan untuk margarita buah yang lebih manis. Bagaimanapun, margarita raspberi layak mendapat tempatnya dalam dunia margarita.
Margarita Hebat Berry
Perisa raspberi menambah peningkatan manis dan sedikit masam pada margarita klasik. Sama ada anda mencapai rasa dengan raspberi yang baru dikacau atau minuman keras raspberi, terdapat lebih daripada satu cara untuk menggoncang margarita raspberi.
