Bahan
- 1¼ auns minuman keras rempah labu
- 1 auns vanila vodka
- ¾ auns krim Ireland
- ¼ auns allspice dram
- Ais
- Bunga pala untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, minuman keras rempah labu, vodka vanila, krim Ireland dan dram lada sulah.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan buah pala yang dikisar, taburkan pada adunan dan kaca.
Variasi dan Penggantian
Seperti mana-mana minuman rempah labu, ada ruang untuk bermain dengan perisa atau menukar profil berdasarkan citarasa peribadi. Beberapa daripada ini bagus jika anda kehilangan bahan-bahan atau tidak menikmati semangat tertentu.
- Rum berempah boleh menggantikan dram allspice dan vodka.
- Gunakan vanila schnapps untuk rasa yang lebih berkrim.
- Percikan minuman keras hazelnut menjadikan tambahan yang kaya.
- Langkau krim Ireland untuk meninggalkan tenusu, sebaliknya menambah percikan wiski.
Hiasan
Hiasan martini rempah labu agak mudah untuk dimulakan, tetapi itu tidak bermakna anda perlu menjadikannya ringkas.
- Tambahkan rim keropok graham dengan mencelupkan rim terlebih dahulu ke dalam madu kemudian seperiuk serbuk yang ditumbuk halus.
- Gunakan sedikit kulit oren untuk pop kecil oren.
- Untuk pop oren yang lebih besar, tambahkan pintalan kulit oren.
- gula-gula labu pada pilihan koktel menambah penampilan meriah.
Tentang Pumpkin Spice Martinis
Sama seperti martini berperisa lain, martini rempah labu adalah hasil daripada menikmati rasa musim gugur dengan cara baharu. Biasanya dinikmati sebagai kopi atau sesuatu dalam gaya lama, martini rempah labu adalah martini moden. Walaupun asal usul sebenar penubuhannya mungkin tidak akan dapat dipastikan, ia mula meningkat popularitinya sejak beberapa tahun kebelakangan ini.
Resipi akan berubah sedikit dari bar ke bar--setiap pertubuhan mempunyai idea dan pendekatan tersendiri tentang cara terbaik untuk pek dalam perisa rempah labu. Walau bagaimanapun, tiada cara yang salah untuk menikmatinya.
Spice It up for Fall
Apabila hari-hari musim gugur yang sejuk itu tiba di pintu anda, atau mungkin anda memerlukan sedikit musim gugur semasa puncak musim panas, martini rempah labu akan tersedia untuk anda. Dengan hanya sedikit rempah ratus yang tepat dan rasa labu berkrim itu, bila-bila masa akan cepat berubah menjadi syurga musim luruh.
