Stoneware vs. Porcelain: Perbezaan Utama dalam Peralatan Makan

Isi kandungan:

Stoneware vs. Porcelain: Perbezaan Utama dalam Peralatan Makan
Stoneware vs. Porcelain: Perbezaan Utama dalam Peralatan Makan
Anonim
Periuk batu vs porselin
Periuk batu vs porselin

Memahami perbezaan periuk batu berbanding porselin adalah penting untuk mengenal pasti barangan cina antik dan memberikan nilai kepada kepingan yang anda miliki. Walaupun orang ramai cenderung untuk merujuk kepada semua bahagian sebagai "cina," terdapat beberapa perbezaan yang ketara antara periuk batu, porselin dan seramik. Ketahui cara melihat perbezaan ini sepintas lalu.

Stoneware Lebih Biasa Daripada Porselin

Jika anda melihat china di kedai antik atau kedai rumah moden, anda akan melihat lebih banyak barangan batu daripada porselin. Kebanyakan pinggan mangkuk seramik adalah periuk batu, malah kepingan antik seperti cina biru aliran atau batu besi dibuat daripada periuk batu. Jangan menganggap sekeping adalah porselin kerana ia cantik dan lama; banyak barangan antik yang indah adalah periuk batu.

Porselen Mempunyai Butiran Lebih Halus Daripada Batu

Salah satu perbezaan utama dalam periuk batu berbanding porselin ialah butiran tanah liat. Periuk batu dinamakan kerana tanah liat berkursus yang digunakan untuk menciptanya mempunyai rupa batu yang lebih kasar. Apabila ia berkaca, ini mungkin tidak begitu jelas. Anda mungkin atau mungkin tidak dapat melihat ini apabila melihat sekeping siap. Kadangkala, kawasan yang tidak berkaca di bahagian bawah item boleh memberikan petunjuk.

Cawan teh porselin vintaj dan piring di atas meja kayu
Cawan teh porselin vintaj dan piring di atas meja kayu

Perkakas Batu Lebih Berat Daripada Porselin

Berat adalah perkara penting yang perlu diberi perhatian apabila mempertimbangkan sama ada sesuatu barang itu adalah periuk batu berbanding porselin. Periuk batu sentiasa lebih berat daripada porselin, kerana tanah liat yang digunakan untuk membuatnya adalah berkursus. Jika anda mengangkat cawan teh periuk batu dan cawan teh porselin, anda akan melihat cawan porselin itu lebih ringan. Anda boleh perasan perkara ini dengan mudah jika anda mempunyai banyak pengalaman dengan kedua-dua bahan, tetapi pengumpul pemula pun boleh membandingkan berat dua item serupa di kedai.

Perkakas Batu Lebih Tebal Daripada Porselin

Stoneware juga lebih tebal daripada porselin. Malah, banyak barangan porselin adalah lutsinar. Jika anda memegang sekeping porselin sehingga cahaya, anda mungkin perasan bahawa cahaya bersinar melalui bahan. Ini benar terutamanya dengan warna yang lebih terang. Walau bagaimanapun, jika anda mengangkat kepingan batu ke cahaya, bahan itu tidak akan bercahaya. Anda juga boleh mengukur ketebalan rim cawan atau tepi pinggan atau mangkuk dan membandingkannya dengan kepingan lain. Barangan yang lebih tebal biasanya diperbuat daripada periuk batu.

Porselen Boleh Berbentuk Lebih Halus Daripada Periuk Batu

Oleh kerana ia lebih nipis, porselin boleh mengambil bentuk yang lebih halus. Hiasan halus, seperti yang mungkin anda lihat dalam porselin zaman Victoria antik, benar-benar tidak boleh dibuat dalam periuk batu. Ia memerlukan lebih banyak kemahiran daripada tukang periuk untuk bekerja dengan porselin, tetapi bahan ini juga membolehkan ekspresi yang lebih kreatif. Cari bunga, daun dan hiasan dimensi lain yang diukir halus.

Pasu porselin vintaj
Pasu porselin vintaj

Porcelain Dibakar pada Suhu Lebih Tinggi Daripada Batu

Oleh kerana periuk batu dan porselin menggunakan pelbagai jenis tanah liat, ia juga mempunyai suhu pembakaran yang berbeza. Menurut Clay Times, periuk batu dibakar pada kira-kira 2, 100 darjah hingga 2, 372 darjah Fahrenheit. Porselin, sebaliknya, dibakar pada suhu melebihi 2, 300 darjah Fahrenheit. Oleh kerana suhu pembakaran yang tinggi, kedua-dua bahan ini mengendalikan haba dengan baik apabila anda menggunakannya. Bergantung pada kaca dan hiasan, kedua-duanya mungkin selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Stoneware Adalah Bahan Makan Malam Paling Tahan Lama

Walaupun porselin sebenarnya lebih kuat daripada periuk batu dan boleh dibuat menjadi kepingan yang lebih nipis, periuk batu cenderung untuk membuat pilihan yang lebih tahan lama untuk peralatan makan. Potongan harian dari hampir mana-mana era kemungkinan besar adalah periuk batu, manakala barangan santapan mewah mungkin porselin. Semasa anda melihat barangan di kedai antik, anda mungkin melihat lebih sedikit kerepek dan rekahan pada periuk batu.

Porselen Bunyi Seperti Loceng Apabila Di Ketuk

Jika anda mengetuk perlahan pada sekeping porselin, ia akan mengeluarkan bunyi seperti loceng. Resonans ini tidak berlaku dengan periuk batu, jadi ini adalah cara yang baik untuk membezakan kedua-dua bahan semasa anda membeli-belah untuk barangan antik.

Perbezaan Antara Periuk Batu, Porselin dan Bahan Lain

Perisian batu dan porselin hanyalah dua daripada jenis cina yang mungkin anda temui di kedai antik, pasar lambak dan tempat membeli-belah lain. Ia membantu untuk mempunyai beberapa petua tambahan untuk membezakan kedua-dua bahan ini selain daripada beberapa pilihan biasa yang lain.

Batu Besi lwn Porselin

Sama ada anda mengumpul periuk teh batu besi atau sekadar menikmati sejarah dan ketahanan jenis cina yang ringkas ini, adalah wajar untuk tertanya-tanya bagaimana ia berkaitan dengan porselin. Ironstone sebenarnya adalah periuk batu yang dibuat sehalus mungkin, meniru rupa porselin. Walau bagaimanapun, ia masih menjadi periuk batu dan anda sering dapat melihat butiran periuk batu dalam bintik-bintik tidak berlapis di bahagian bawah sekeping.

Masih hayat seramik Ironstone
Masih hayat seramik Ironstone

Bone China vs. Porcelain

Apabila ia datang untuk mengenal pasti porselin berbanding cina, adalah penting untuk diingat bahawa orang menggunakan istilah "cina" untuk bermaksud sebarang hidangan mewah. Mereka boleh menjadi periuk batu, porselin, seramik, atau apa-apa lagi. Walau bagaimanapun, terdapat jenis china tertentu yang sentiasa porselin. Bone china ialah porselin yang mengandungi sejumlah abu tulang haiwan dalam tanah liat, membolehkan ia menjadi lebih ringan dan lebih halus daripada porselin biasa. Kebanyakan kepingan cina tulang bertanda.

Stoneware lwn Bone China

Menyatakan perbezaan antara periuk batu dan cina tulang adalah serupa dengan membezakan antara periuk batu dan porselin. Lihat berat, ketebalan dan tahap ketelusan item. Banyak kepingan cina tulang juga membawa setem yang menyatakan ia adalah cina tulang.

Stoneware vs. Earthenware

Tembikar tanah ialah sejenis china yang dihasilkan menggunakan tanah liat berkursus dan dibakar pada suhu yang lebih rendah. Tembikar seni boleh menjadi tembikar, walaupun jarang menemui tembikar dalam kepingan santapan. Tembikar tidak tahan lama seperti periuk batu, dan ia sentiasa berkaca atau dicat.

Seramik lwn Porselin

Secara umum, "seramik" merujuk kepada kepingan batu dan tembikar. Ini bermakna mengenal pasti hidangan seramik lwn. porselin bergantung kepada kaedah yang sama seperti membezakan antara periuk batu dan porselin.

Biarkan Corak Membantu Anda Mengenalpasti China Anda

Jika anda tidak pasti sama ada sesuatu barang itu adalah periuk batu, porselin, tembikar atau sesuatu yang lain, luangkan sedikit masa untuk mengenal pasti corak cina. Anda boleh menggunakan setem belakang dan tanda untuk memberitahu anda tentang umur dan corak, dan dari situ, anda boleh menentukan bahan peralatan makan anda.

Disyorkan: