Berkebun tidak perlu berakhir dengan musim panas jika anda tinggal di Barat Laut Pasifik. Dengan sedikit perancangan, akal fikiran dan pengetahuan tentang apa yang perlu ditanam dan masa untuk menanam, anda boleh mendapatkan sayur-sayuran segar yang dituai dari kebun anda sendiri pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Memilih Lokasi
Gunakan akal sehat "hijau" anda apabila memilih lokasi untuk tempat tumbuh musim luruh atau musim sejuk. Bahagian rumah anda yang menghadap ke selatan, bangsal, dinding atau bangsal adalah lokasi yang baik untuk pendedahan matahari dan perlindungan daripada angin utara. Cerun yang menghadap ke selatan juga sesuai. Menurut Ed Hume, seorang tukang kebun pakar dengan salah satu rancangan televisyen berkebun paling lama dalam sejarah yang dipanggil Gardening in America, dinding atau penahan angin boleh menambah dari 10 hingga 15 darjah kehangatan pada taman musim luruh atau musim sejuk anda.
Menyediakan Tanah
Penyediaan tanah yang baik menghasilkan tumbuhan yang lebih sihat. Pastikan tanah mempunyai saliran yang baik, terutamanya di kawasan seperti Barat Laut Pasifik, di mana hujan lebat boleh berlaku pada musim gugur dan musim sejuk. Katil yang dinaikkan membantu dengan saliran dan juga boleh membantu menaikkan suhu tanah sebanyak 8 hingga 12 darjah mengikut Ed Hume. Katil bertingkat hendaklah sekurang-kurangnya 12 inci dalam dan boleh disokong oleh kayu, batu, bata atau konkrit. Tayar lama boleh digunakan untuk membuat katil tunggal tumbuhan. Tayar hitam menyerap haba daripada matahari, yang membantu memanaskan tanah di dalamnya.
Saiz zarah tanah juga mempengaruhi saliran. Zarah pasir adalah yang terbesar dan membolehkan saliran yang baik, manakala zarah tanah liat adalah yang terkecil dan sering menghalang saliran. Jika tanah anda mempunyai saliran yang lemah atau ia mengalir terlalu cepat, anda boleh membantu memperbaikinya dengan menambahkan bahan organik seperti:
- Kompos
- Baja
- Acuan daun
Baja atau baja organik juga akan membantu menambah nutrien pada tanah yang penting untuk pertumbuhan tumbuhan yang baik.
Bila Menanam
Pelbagai faktor mesti dipertimbangkan semasa menanam sayur-sayuran untuk musim luruh atau musim menuai musim sejuk. Tempoh masa yang diambil untuk setiap sayur matang adalah satu faktor. Anggaran tarikh fros membunuh pertama di kawasan anda adalah faktor lain. Semak dengan pihak berkuasa taman tempatan anda untuk anggaran tarikh fros membunuh pertama dan maklumat tentang ketahanan tanaman sayuran yang berbeza.
Ed Hume Seeds.com mencadangkan panduan penanaman berikut untuk sayur-sayuran di Oregon, berdasarkan pembekuan akhir Oktober:
Pertengahan Julai (Tanaman Lewat Matang - 90 hari)
- Ubi bit
- Pucuk Brussel
- Kobis
- Kobis bunga
- Lobak merah
- Kacang fava
- Bawang glob
- Parsnip
- Rutabag
Pertengahan Ogos (Tanaman Pertengahan Musim - 60 hari)
- Kolar
- Kobis awal
- Lobak awal
- Kohlrabi
- Leeks
- Bunga saka
- Herba saka
- Swiss chard
- Turnips
- Kobis musim sejuk
Pertengahan September (Tanaman Awal Matang - 30 hari)
- Brokoli
- Mengumpul bawang
- Kucai
- Tutup tanaman
- Biji rumput
- Daun selada
- Mustard
- Radishes
- Bayam
Kaedah Berkebun Cuaca Sejuk Alternatif
Anda boleh melindungi tumbuhan anda dan benar-benar memanjangkan musim tanam anda melepasi tarikh fros membunuh dengan membina pelbagai jenis struktur yang memerangkap haba dan menghalang angin, fros dan hujan yang berlebihan daripada merosakkan tanaman anda.
Bingkai Sejuk
Bingkai sejuk ialah kotak atau struktur kayu tanpa bahagian bawah. Anda boleh membinanya dengan mudah menggunakan bingkai tingkap lama dan sedikit kayu, batu bata atau bahan binaan lain. Jika kaca pecah, anda boleh menggunakan plastik jernih atau gentian kaca. Bina tapak menggunakan dimensi yang sama seperti bingkai tingkap, bagaimanapun, pastikan bahagian belakang bingkai lebih tinggi daripada bahagian hadapan, supaya apabila bingkai itu duduk di atas tanah, ia mencerun ke bawah dari belakang ke hadapan. Saiz yang baik ialah 18 inci tinggi di belakang dan 12 inci tinggi di hadapan (atau cerun sekurang-kurangnya enam inci). Bingkai sejuk hendaklah diletakkan di kawasan yang cerah, di mana cahaya semula jadi akan memberikan kehangatan untuk tumbuhan di dalamnya.
Katil panas
Kosong ialah satu lagi struktur tumbuh yang serupa dengan bingkai sejuk kecuali kehangatan tambahan disediakan oleh tanah. Tanah biasanya dipanaskan dalam dua cara berbeza.
- Kotak Baja:Untuk sarang baja, gali kira-kira 9 hingga 10 inci ke dalam tanah dan kemudian tambah kira-kira lapan inci jerami dan baja kuda. Tutup baja dengan kira-kira enam inci tanah yang baik.
- Saluran Elektrik: Sarang elektrik dibuat hampir serupa dengan sarang baja. Gali kawasan sedalam lapan hingga sembilan inci. Letakkan kabel pemanasan terkawal termostat, yang boleh anda beli di pusat taman, di atas katil, gelung kabel ke depan dan ke belakang dengan berhati-hati dengan jarak yang sekata. Pastikan anda tidak menyilang atau menyentuh kabel itu sendiri. Tutup kabel dengan dua inci pasir dan kemudian letakkan sekeping kain perkakasan di atas pasir. Akhir sekali, tambah kira-kira empat hingga enam inci tanah yang baik.
Juli baju
Cloche ialah penutup yang ringan, mudah alih dan boleh diguna semula yang memerangkap haba dan kelembapan suria. Asalnya diperbuat daripada balang kaca yang diletakkan di atas tumbuhan individu, cloches boleh dibuat menjadi terowong untuk menutup seluruh baris. Cloches boleh semudah:
- Dua panel kaca berengsel di bahagian atas untuk penutup jenis bingkai A
- Botol plastik atau kaca di atas tumbuhan individu
- Bingkai dawai berbentuk terowong yang ditutup dengan gentian kaca atau plastik jernih
Menikmati Buah-buahan (atau Sayur-sayuran) Kerja Anda
Iklim musim sejuk yang sederhana di Barat Laut Pasifik membolehkan anda menanam dan menuai sayur-sayuran segar pada musim luruh dan musim sejuk. Berkebun cuaca sejuk adalah berbeza daripada pertumbuhan cuaca panas, kerana tumbuhan cenderung tumbuh lebih perlahan dalam cuaca sejuk, dan usaha tambahan mesti dilakukan untuk melindungi tumbuhan daripada cuaca buruk. Walau bagaimanapun, apabila anda boleh berjalan ke belakang rumah anda dan mengumpulkan bahan-bahan segar untuk salad makan malam pada pertengahan bulan Januari, anda akan tahu bahawa usaha tambahan itu berbaloi.
