Jika anda sedang mencari martini yang berair dan menyegarkan, anda mungkin berasa buntu. Walau bagaimanapun, martinis mangga adalah jawapan yang cepat dan mudah untuk dilema ini. Mereka membungkus perisa tropika dan ada yang menggabungkan jus mangga untuk memberikan rasa manis tambahan. Jadi pertimbangkan martini mangga yang cantik untuk koktel anda yang seterusnya atau apabila anda sedang mencari sesuatu yang sedikit berbeza.
Membuat Mango Martinis
Resepi martini mangga klasik termasuk vodka, triple sec, jus limau dan, sudah tentu, jus mangga. Anda memerlukan satu bahagian jus mangga, satu bahagian triple sec, dan dua bahagian sebarang vodka tanpa rasa. Anda juga memerlukan jus daripada separuh daripada limau nipis segar. Masukkan semua bahan ke dalam martini shaker yang diisi dengan kiub ais. Goncang minuman sehingga sejuk. Tapis, dan hidangkan dalam gelas martini.
Bahan
- 2 auns vodka
- 1 auns jus mangga
- 1 auns minuman keras oren
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka, jus mangga, minuman keras oren dan jus limau.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
Martini Mangga Pedas
Jika anda menyukai manisan anda dengan sedikit rempah, martini ini tidak boleh menjadi lebih sesuai. Jika anda mahukan lebih banyak gigitan, tambah hirisan jalapeno tambahan, tetapi lakukan dengan berhati-hati.
Bahan
- Baji limau nipis dan serbuk tajin atau cili untuk mengelap kaca
- 2 auns vodka
- 1 auns jus mangga
- 1 auns minuman keras oren
- ¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- 2-3 keping jalapeño segar, secukup rasa
- Ais
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim martini atau kaca batu dengan baji kapur.
- Dengan tajin pada piring, celup sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca dalam tajin untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, kacau jalapeño dengan percikan jus limau.
- Tambahkan ais, vodka, jus mangga, minuman keras oren, jus limau nipis dan baki sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
Mango Vodka Martini
Jika anda tidak kerap mempunyai jus buah-buahan atau ia cepat habis, resipi ini memerlukan vodka mangga untuk memastikan ruang terbuka untuk benda lain di dalam peti sejuk anda.
Bahan
- 2 auns mangga vodka
- 1 auns minuman keras oren
- 1 auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns sirap ringkas.
- Ais
- Kulit oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka mangga, minuman keras oren, jus limau nipis dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan kulit oren.
Kiwi Mango Martini
Jika anda ingin mendalami perisa tropika yang jarang digunakan, cubalah ini.
Bahan
- 2 auns mangga vodka
- 1 auns puri kiwi atau sirap
- 1 auns minuman keras oren
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- hirisan kiwi untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka mangga, puri kiwi, minuman keras oren dan jus limau nipis yang baru diperah.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan hirisan kiwi.
Citrus Punch Mango Martini
Sama seperti perisa tropika di atas, nikmati perisa sitrus dan buah dalam resipi ini.
Bahan
- 1 auns vodka
- ¾ auns rum kelapa
- ¾ auns curaçao oren
- ¼ auns jus nanas
- Ais
- hirisan oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, rum kelapa, curaçao oren dan jus nanas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan hirisan oren.
Sunset Mango Martini
Anggap ini riff pada matahari terbenam tequila tanpa semua lapisan yang menjengkelkan.
Bahan
- 1½ auns vodka
- 1 auns jus mangga
- ¾ auns minuman keras maraschino
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- hirisan ceri dan oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan gelas martini atau coupe, letakkan ceri di bahagian bawah kaca.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka, jus mangga, minuman keras maraschino dan jus limau.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan hirisan oren.
Grapefruit Mango Martini
Jus limau gedang menambah kepahitan yang menyenangkan pada mangga yang berair dan manis.
Bahan
- 1½ auns mangga vodka
- 1 auns jus limau gedang
- ¾ auns sirap ringkas
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- Ais
- Hirisan limau gedang untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka mangga, jus limau gedang, sirap ringkas, jus limau nipis dan minuman keras oren.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan apungan hirisan limau gedang.
Raspberry Mango Martini
Jika anda menggemari kelab semanggi tetapi tidak mementingkan gin atau putih telur, jadi benar-benar anda sedang mencari lebih banyak koktel raspberi, sila goncang ini.
Bahan
- 1½ auns mangga vodka
- ¾ auns minuman keras raspberi
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- Ais
- Kulit oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka mangga, minuman keras raspberi, jus limau nipis dan minuman keras oren.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan kulit oren.
Cosmo Mango Martini
Perisa mangga memberikan kosmo tradisional peningkatan.
Bahan
- 2 auns mangga vodka
- 1 auns minuman keras bunga tua
- 1 auns jus kranberi
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka mangga, minuman keras elderflower, jus kranberi dan jus limau.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Tipu dan Petua untuk Martini Mango Sempurna
Setelah anda menguasai martini mangga klasik, cuba tangan anda pada beberapa daripada ini.
- Tambahkan minuman keras pedas untuk rasa yang lebih pedas.
- Jika anda bukan penggemar koktel super manis, anda boleh menggunakan lebih banyak sitrus atau fokus pada vodka mangga dan bukannya jus mangga.
- Pertimbangkan untuk menukar minuman keras oren dengan aprikot atau nanas
- Pertimbangkan percikan sirap halia untuk rasa yang enak lagi berempah.
- Jika anda bukan penggemar vodka, cuba buat koktel ini dengan semangat jernih pilihan anda.
- Mana-mana martini boleh dinikmati di atas batu atau dengan sedikit fizz tambahan dengan menambah soda kelab atau prosecco
- Pada hari musim panas yang panas, campurkan versi beku koktel ini. Hanya satukan bahan dengan ais hancur dalam pengisar.
- Buat martini mangga tanpa alkohol dengan menggantikan vodka sama ada dengan air seltzer atau jus kranberi.
Pergi untuk Mangga
Resepi martini mangga tidak perlu terlalu rumit, bahan-bahan mudah diganti atau diubah suai berdasarkan apa yang telah anda sediakan atau untuk disesuaikan dengan citarasa peribadi anda. Lain kali anda memikirkan tentang koktel tropika atau unik, goncangkan martini mangga. Dan jika anda tidak berpuas hati dengan buah eksotik ini, cuba beberapa lagi minuman vodka mangga.
