Mojitos ialah salah satu koktel paling terkenal yang memerlukan kekotoran, dan walaupun ia paling kerap dibuat menggunakan gula halus, ia boleh dibuat dengan sirap ringkas buatan sendiri atau yang dibeli di kedai. Lihat resipi mojito yang menggabungkan sirap ringkas ini dan cuba menggunakan kumpulan pemanis buatan sendiri anda sendiri.
Mojito Dengan Sirap Mudah
Membuat mojito dengan sirap ringkas dan bukannya dengan gula halus adalah semudah menggantikan gula dengan kira-kira ¾ auns sirap ringkas. Pastikan anda tidak terlalu mengacaukan adunan anda dan anda harus bersedia untuk membuat mojito yang lazat di rumah.
Bahan
- 10 daun pudina
- 1 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns sirap ringkas
- 1½ auns rum putih
- Ais
- Soda kelab
- Tanah pudina (tanpa batang) untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau daun pudina, jus limau nipis dan sirap ringkas.
- Masukkan rum dan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas batu yang berisi ais.
- Atas dengan soda kelab dan hiaskan dengan tangkai pudina.
Mojito Pitcher
Jika anda bercadang untuk menghidangkan kepada orang ramai, lebih mudah untuk menyediakan periuk koktel daripada berhenti dan membuat minuman individu satu demi satu. Resipi periuk kera Mojito ini mengambil struktur asas mojito dengan sirap ringkas dan melaraskannya untuk menghasilkan kira-kira enam hidangan tunggal sekali gus.
Bahan
- 36 daun pudina
- 6 auns sirap ringkas
- 3 auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ lemon, dihiris (pilihan)
- 1 cawan rum putih
- Ais
- 1 liter soda kelab
Arahan
- Dalam periuk, kacau daun pudina, sirap ringkas dan jus limau nipis.
- Kacau rum dan hirisan lemon pilihan ke dalam adunan dan tambah ais.
- Tuang soda kelab dan kacau sebelum dihidangkan.
Cara Termudah Membuat Sirap Mudah
Membuat sirap ringkas adalah semudah seperti tajuknya, tetapi jika anda bukan seorang yang menyimpan banyak sirap di tangan, maka sebaiknya anda membuat kumpulan yang sangat kecil supaya tiada satu pun daripadanya menjadi sia-sia. Sekumpulan kecil sirap ringkas ini akan berfungsi dengan sempurna untuk resipi Mojito ini, dan jika anda berasa mencabar dan ingin mencuba perasa sirap ringkas anda, anda boleh mengikuti panduan berguna ini.
Bahan
- ½ cawan air panas
- ½ cawan gula
Arahan
- Campurkan air panas dan gula bersama dalam bekas yang boleh ditutup sehingga gula larut.
- Sejukkan sehingga ia sejuk dan kemudian gunakan.
Hiasan Mojito Klasik
Mojitos adalah koktel yang menarik secara visual kerana campuran bahan yang anda boleh lihat terapung di dalam gelas yang selalunya, orang ramai tidak menggunakan hiasan yang rumit untuk menonjolkan minuman ini. Walau bagaimanapun, jika anda benar-benar ingin membuat persembahan koktel yang sesuai dengan Rangkaian Makanan, maka anda boleh menggunakan salah satu daripada hiasan yang boleh digunakan ini.
- Titikkan beberapa tangkai pudina di atas adunan anda.
- Lekatkan hirisan limau nipis atau kupas pada rim untuk mendapatkan warna yang pop.
- Salutkan rim gelas dengan garam.
- Tambahkan beberapa keping halia cincang di atas untuk sedikit warna dan tendangan.
Cara untuk Memperibadikan Mojito
Memandangkan Mojito klasik adalah campuran profil perisa limau, pudina dan rum, ada kalanya anda lebih suka minuman dengan sedikit rasa yang berbeza. Apabila anda mengalami hari tersebut, anda boleh menggunakan petua berguna ini untuk menyesuaikan Mojito berperisa agar menepati citarasa peribadi anda:
- Buat dalam gelas- Jika anda mahukan kesan visual yang maksimum, anda boleh mengacaukan bahan-bahan anda di dalam gelas yang anda akan minum supaya ia akan berpusing-pusing untuk dilihat oleh semua orang.
- Tambah herba - Cara cepat untuk menukar resipi Mojito klasik adalah dengan memasukkan beberapa herba tambahan ke dalam adunan asal. Campuran thyme, rosemary, basil dan sebagainya boleh menambah sedikit kelainan pada minuman tanpa mengatasinya.
- Tambahkan buah - Campurkan beberapa buah lembut atau beri dengan pudina untuk membuat mojito berperisa beri yang lazat.
- Gunakan sirap berperisa - Daripada menggunakan sirap ringkas biasa, anda boleh memasukkan semua jenis buah-buahan dan perisa herba ke dalam sirap ringkas untuk membuat pemanis unik untuk peribadi anda mojito.
- Tukar minuman keras - Menukar minuman keras daripada rum putih kepada sesuatu seperti gin atau moonshine boleh mencipta rasa baharu yang menarik pada minuman klasik.
- Masukkan sedikit pahit - Tambah sedikit pahit Angostura atau pahit koktel berperisa lain pada minuman siap anda untuk mengurangkan sedikit rasa manis koktel.
Kekalkan Perkara Mudah
Dengan resipi mojito ini, semuanya tentang memastikan perkara mudah; menambah sirap ringkas dan bukannya gula halus mungkin lebih mudah untuk orang yang belum mempunyai bahan khusus di tangan atau yang masih terbiasa mencampur koktel. Walau apa pun, ia akan melakukan kerja yang sempurna untuk menjadikan anda mojito yang lazat dalam masa yang singkat.
