Gambar ini: sekarang musim panas. Hari yang sempurna itu, di mana tingkap terbuka, dan angin sepoi-sepoi adalah tetamu jemputan di dalam rumah anda, membawa bersamanya bau herba dan bunga.
Anda terdetik dengan idea untuk menikmati herba tersebut. Tetapi bagaimana? Koktel herba.
Herbal Rosemary Fizz Cocktail
Petik jari dan koktel gin dan rosemary yang mudah ini sedia untuk digunakan. Ia mengambil sedikit masa lebih lama jika anda perlu membuat sirap ringkas rosemary segar tetapi jangan biarkan perkara itu menghalang anda.
Bahan
- 1½ auns gin
- ¾ auns sirap ringkas rosemary
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Setangkai rosemary dan roda limau untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas bebola tinggi, masukkan ais, gin, sirap ringkas rosemary dan jus lemon.
- Kacau hingga sebati.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan setangkai rosemary dan roda limau.
Herbal Minty Mojito
Anda boleh menulis buku dengan sekurang-kurangnya tiga jilid tentang semua cara anda boleh membuat mojito. Biar mudah - koktel herba klasik ini boleh diakses.
Bahan
- 2 auns rum
- ¾ auns sirap ringkas
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 3-6 helai daun pudina segar
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Ranting pudina dan hirisan limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan rum, sirap ringkas, jus limau nipis dan daun pudina.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tambahkan ais.
- Goncang tiga kali.
- Tuang, jangan tapis, ke dalam gelas bebola tinggi atau collins.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan tangkai pudina dan hirisan limau nipis.
Koktel Basil Herba
Basil lebih daripada sekadar hiasan yang cantik atau sesuatu yang anda tambah pada sos pasta. Ia juga menjadikan martini yang lazat. Ia mencerahkan koktel dan memberi mereka satu lagi lapisan rasa segar. Daripada gimlet selasih kepada tumbuk selasih gin atau collins selasih tembikai, koktel selasih ialah larian rumah.
Bourbon Thyme Cocktail
Walaupun penampilannya yang halus, thyme mempunyai rasa yang berani. Beberapa herba menangkap rasa taman herba di bawah sinar matahari seperti koktel ini.
Adakah anda seseorang yang tidak mempunyai banyak thyme di tangan mereka? Sebaliknya sirap ringkas sub sage.
Bahan
- 1½ auns bourbon
- ¾ auns sirap ringkas thyme
- 3-4 sengkang pahit oren
- 1-2 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Ranting Thyme dan roda oren kering untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, bourbon, sirap ringkas thyme dan pahit.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan tangkai thyme dan roda oren kering.
Koktel Gin Sage
Lutut lebah madu klasik mendapat ubah suai intelektual dengan penambahan sedikit bijak. Kata-kata herba memang tidak dapat dinafikan - sama seperti koktel ini.
Bahan
- 2 auns gin
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns sirap madu
- 1-3 daun bijak segar
- Ais
- Setangkai Biji untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, gin, jus lemon, sirap madu dan daun bijak.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan tangkai sage, pukulkan perlahan pada belakang tangan anda sebelum diletakkan di dalam gelas untuk mengeluarkan aroma.
Koktel Serai Herby
Jika anda sedang mencari koktel sitrus yang tidak bergantung pada jus, carian anda telah tamat. Koktel serai herba adalah kompleks, menyegarkan dan benar-benar lazat.
Koktel Tequila Tarragon Herba
Bersantai dengan minuman koktel tarragon dan tequila, yang akan mengubah sepenuhnya cara anda melihat koktel tequila. Ya, memang bagus.
Bahan
- 1½ auns resposado tequila
- ¼ auns cartreuse kuning
- 1½ auns jus nanas
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns sirap ringkas tarragon
- Ais
- Tarragon tangkai untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, reposado tequila, cartreuse kuning, jus nanas, jus limau nipis dan sirap ringkas tarragon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan tangkai tarragon.
Taman Herba Collins
Collins lembut dan herba yang menggunakan sedikit teh hijau, dan percikan gin (atau vodka!) menghasilkan tegukan halus yang terasa seperti anda sedang berehat di antara herba anda.
Bahan
- 2 auns gin
- ¾ auns teh hijau sejuk
- 2-3 daun bijak segar
- ½ auns minuman keras madu
- ½ auns sirap ringkas
- Ais
- Air tonik untuk dilengkapkan
- hirisan lemon dan tangkai rosemary untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, kacau sedikit daun sage dengan sirap ringkas.
- Tambahkan ais, gin, teh hijau dan minuman keras madu.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam collins atau batu kaca di atas ais segar.
- Taburi dengan air tonik.
- Hiaskan dengan hirisan lemon dan tangkai rosemary.
Liquor yang Diserap Herba
Sebatkan sebatang jamu mudah menggunakan infused-spirit atau tukarkan spirit dalam minuman kegemaran anda, seperti vodka basil dalam kosmo, dengan minuman yang akan membuatkan jantung anda berdegup kencang.
Beberapa idea untuk anda bermula:
- Vdka yang diselit pudina
- Vodka yang diselitkan selasih
- Vodka yang diselitkan dengan rosemary
- Biji, tarragon atau wiski yang diselitkan thyme
- Rosemary, pudina atau gin yang diselitkan selasih
- Sage, pudina atau tequila yang diselitkan rosemary
Koktel Dengan Perisa Herba
Jika anda ingin menjalani kehidupan teras rumah atau anda ingin menggunakan herba anda secara maksimum, saya tidak boleh memikirkan cara yang lebih baik daripada koktel herba. Ya, anda juga boleh menambah herba segar pada masakan anda, tetapi sebelum anda mengeluarkan periuk dan kuali itu, mulakan dengan minuman herba.
