Dalam dunia mixology, peniruan ialah bentuk sanjungan tertinggi, jadi apabila anda menemui koktel yang merupakan variasi klasik, penting untuk mengambil perhatian. Koktel bulan biru ialah minuman berwarna bunga-bungaan yang luar biasa ungu dengan akar yang menjejak kembali ke koktel penerbangan gin-forward dan berwarna-warni yang terkenal. Koktel menarik perhatian pertama, tetapi rasanya akan menjadikan anda peminat seumur hidup. Jika anda sudah menikmati penerbangan, maka anda boleh mengembangkan repertoir anda dengan cepat dengan riff klasik berwarna ungu yang digemari ramai ini, bersama-sama dengan beberapa resipi minuman bulan biru yang lain pasti menggembirakan.
Blue Moon Cocktail
Resipi asal menggunakan gin kering untuk mengimbangi crème de violet bunga dan jus lemon sitrus.
Bahan
- 2 auns gin kering, seperti Tanqueray
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ¾ auns crème de violette
- Ais
- Lemon twist untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas koktel, gelas martini atau coupe.
- Isi shaker koktel separuh penuh dengan ais.
- Masukkan gin, jus lemon dan creme de violette.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan sentuhan limau.
Moonlight Cocktail
Untuk putaran yang berbeza, cuba variasi ini dengan triple-sec yang memberikan rasa lebih manis dengan hanya sedikit oren.
Bahan
- 1½ auns gin kering
- ½ auns triple sec
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns crème de violette
- Ais
- Pisutan oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas koktel, gelas martini atau coupe.
- Isi shaker koktel separuh penuh dengan ais. Masukkan gin, triple sec, jus limau nipis dan crème de violette.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan pintalan oren.
Koktel Penerbangan
Jika anda lebih suka koktel yang lebih manis atau menikmati masam klasik, anda pasti mahu mencuba resipi koktel Penerbangan klasik ini.
Bahan
- 2 auns gin kering
- ¼ auns crème de violette
- ½ auns minuman keras maraschino
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- Ais
- Setangkai ceri atau lavender untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas koktel, gelas martini atau coupe.
- Isi shaker koktel separuh penuh dengan ais.
- Tambahkan gin, crème de violette, minuman keras maraschino dan jus lemon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan ceri atau lavender.
Sejarah Koktel Bulan Biru
Untuk memahami koktel bulan biru, anda perlu tahu tentang penerbangan. Penerbangan itu ialah koktel klasik, lahir sekitar awal 1900-an di New York, bulan biru tidak lama kemudian menyusul pada 1920-an-walaupun pengetahuan dan perincian asal usulnya yang tepat kekal keruh. Selama bertahun-tahun, pelayan bar mengecualikan crème de violet yang sukar ditemui daripada resipi penerbangan, dan hari ini ada yang masih meninggalkannya sama sekali.
Sering dianggap sebagai salah satu klasik yang dilupakan, bulan biru telah mula membuat kemunculan semula yang kuat semasa zaman kegemilangan kedua koktel ini. Crème de violette sedia ada, dan terdapat kebangkitan semula minat terhadap koktel. Sepanjang perjalanan, ahli campuran telah mula mencipta minuman baharu dalam bayangan inspirasi mereka, termasuk koktel Blue Moon, mencampurkan resipi minuman baharu yang dibina berdasarkan akarnya.
Menerokai Resipi Minuman Blue Moon
Oleh kerana koktel bulan biru mempunyai senarai ramuan yang begitu mudah, anda boleh menukarnya supaya lebih sesuai dengan profil rasa anda dengan menukar bahan. Jika anda lebih suka minuman yang lebih pahit, penambahan putih telur dengan satu auns penuh jus lemon boleh menghasilkan masam gin bulan biru berwarna ungu. Jika anda lebih berminat dengan koktel dengan buih, anda boleh membina koktel anda seperti biasa, tetapi bukannya menuangnya ke dalam coupe, tuangkannya ke dalam gelas bola tinggi yang diisi dengan ais dan di atasnya dengan soda kelab. Kemungkinan untuk resipi minuman blue moon tidak berkesudahan--yang penting ialah bagaimana anda ingin menikmati koktel violet unik anda.
