Bahan
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns sirap ringkas yang diselitkan bunga raya
- 1½ auns blanco tequila
- Ais
- Bunga bunga raya segar atau kering untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus limau nipis, sirap bunga raya, tequila dan ais.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas margarita berisi ais segar.
- Hiaskan dengan bunga raya.
Variasi dan Penggantian
Hibiscus membawakan rasa tat manis dan kaya kepada margarita klasik. Pertimbangkan mana-mana variasi dan penggantian berikut.
- Apungkan ½ auns Grand Marnier di bahagian atas koktel yang telah siap.
- Apabila membuat sirap bunga raya anda, masukkan juga sirap ringkas dengan halia untuk menambah gigitan halus dan rempah ratus kepada minuman.
- Tambahkan ¼ auns nektar agave ke dalam koktel jika anda lebih suka minuman yang lebih manis.
- Berikan minuman anda kelebihan berasap dengan menggantikan tequila dengan mezcal. Rasa asap menambah kedalaman.
Hiasan
Apakah yang lebih cantik daripada bunga raya yang masih segar sebagai hiasan minuman? Namun, anda boleh menambah hiasan tambahan atau menukar hiasan juga.
- Tambah kontras warna dengan menggantikan bunga bunga raya dengan bunga ungu.
- Tambahkan roda kapur, baji atau kulit.
- Hiaskan dengan roda oren, baji atau kulit.
Mengenai Bunga Raya Margarita
Walaupun ia adalah bunga, rasa bunga raya tidak begitu berbunga. Sebaliknya, bunga raya rasanya sama dengan delima atau kranberi, dan ia memberikan warna merah yang terang. Rahsia kepada mana-mana koktel bunga raya yang baik ialah sirap mudah bunga raya, dan ia sangat mudah dibuat. Hanya beli bunga bunga raya kering (dijual sebagai teh bunga raya), dan curam kira-kira ¼ cawan daripadanya dalam sirap ringkas panas selama kira-kira 20 minit sebelum ditapis. Anda boleh menyimpan sirap selama satu atau dua minggu tertutup rapat di dalam peti sejuk anda. Habiskan apa-apa lebihan dengan menggunakannya untuk menggantikan sirap ringkas dalam koktel lain. Anda mungkin terjumpa minuman kegemaran baharu.
Keceriaan dalam Kaca
Koktel bunga raya berperisa bersemangat dan kuat. Bunga itu membawa sesuatu tambahan kepada margarita klasik yang bukan sahaja cantik untuk dipandang, tetapi ia juga lazat untuk diminum. Dan ia juga mudah dibuat. Jadi pada kali seterusnya anda membuat sirap ringkas, curam sedikit dengan bunga bunga raya supaya anda boleh mencampurkan sendiri koktel yang bertenaga dan berperisa ini.
