Bahan
- 2 auns wiski
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns madu
- 1-2 sengkang pahit kayu manis
- Air panas untuk menambah
- Tongkat kayu manis, roda limau yang ditebuk cengkih, dan bunga lawang untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam cawan, gabungkan wiski, jus lemon, madu dan pahit.
- Taburi dengan air panas.
- Kacau untuk sebati.
- Hiaskan dengan batang kayu manis, roda limau yang ditebuk cengkih dan bunga lawang.
Variasi dan Penggantian
Todi panas ialah minuman yang sangat peribadi, dan ia boleh berbeza-beza dari semasa ke semasa, sama ada anda cuba memanaskan badan atau melegakan tekak yang gatal, ada perubahan untuk menjadikannya betul-betul betul.
- Eksperimen dengan rai dan bourbon, serta pelbagai perisa wiski seperti kayu manis atau walnut.
- Daripada wiski, cuba rum atau vodka.
- Abaikan pahit sepenuhnya atau cuba perisa lain, seperti walnut, lemon atau molase.
- Gunakan teh hitam yang baru dibancuh dan bukannya air panas biasa untuk todi panas yang lebih kompleks.
Hiasan
Hiasan todi panas tradisional boleh mempunyai banyak komponen, tetapi anda tidak perlu tertekan jika anda kehilangan sekeping atau dua. Perlu diingat bahawa anda boleh menjadikannya mudah, jadi anda boleh menggunakan kebanyakan komponennya sendiri, hanya hirisan lemon, hanya batang kayu manis, hanya bunga lawang. Mungkin melangkau cengkih sendiri, untuk mengelakkan menelannya tanpa diduga. Pilihan lain ialah kepingan atau roda oren dan bukannya roda limau.
Mengenai Hot Toddy
Todi panas paling kerap dinikmati pada musim sejuk atau apabila seseorang berasa di bawah cuaca, walaupun itu keputusan yang sukar kerana alkohol boleh mengeringkan badan dan apabila anda sakit, anda mahukan semua penghidratan. Tetapi ia mesti membantu entah bagaimana kerana koktel ini masih dihirup selepas lelaran pertamanya pada tahun 1700-an. Resipi pertama adalah tidak lebih daripada minuman keras atau semangat dan gula yang ditambah dengan air panas.
Walaupun todi panas biasanya menggunakan bourbon, sesetengahnya menggunakan scotch, yang lain gin, dan juga vodka. Seperti kebanyakan minuman yang telah wujud selama beratus-ratus tahun, todi panas itu dianggap sebagai ubat, pasti dapat menyembuhkan sakit tekak, selesema dada atau sebarang penyakit lain yang menyebabkan demam dan menggigil.
Ubat Batuk Koktel
Todi panas pastinya bukan jawapan untuk menyembuhkan sebarang virus atau selesema, tetapi jika anda mengalami selsema ringan dan anda melangkau ubat selsema, todi panas boleh mengurangkan beberapa simptom, walaupun secara ringkas. Diketepikan bantuan perubatan mistiknya, tiada cara yang lebih baik untuk memanaskan badan pada waktu petang yang sejuk selain menggunakan toddy panas.
