Herba saka separuh tahan lasak yang digunakan dalam masakan dan landskap, varieti rosemary boleh memenuhi beberapa keperluan landskap. Dua jenis rosemary utama adalah tegak dan menjalar.
Aneka Rosemary Tegak vs Menjalar
Jenis varieti rosemary yang anda pilih bergantung pada cara anda ingin menggunakannya. Jika anda menginginkan rosemary masakan, maka varieti tegak akan memberikan anda perisa masakan yang hebat. Varieti rosemary yang menjalar ialah pilihan yang baik untuk pelbagai reka bentuk landskap aromatik dan menarik secara visual. Ia juga boleh digunakan untuk perasa dalam membakar dan memasak.
Ragam Rosemary Tegak
Walaupun varieti rosemary tegak sering digunakan untuk lindung nilai dan sempadan, varieti ini mempunyai sifat aromatik yang dihargai. Varieti ini boleh tumbuh antara tiga hingga lima kaki tinggi dengan beberapa varieti mampu mencapai ketinggian 12'. Tumbuhan rosemary tegak memberikan perisa paling mujarab kerana getah yang dikenali sebagai emas hitam.
Tuscan atau Tuscan Blue
The Tuscan atau Tuscan Blue rosemary (Rosmarinus officinalis) ialah pilihan lindung nilai yang popular di Tuscany dengan daun biru-hijau pucat. Ia ditanam di sepanjang sempadan ladang sebagai lindung nilai. Ia adalah kultivar rosemary masakan yang sangat berharga.
- Tinggi: 4' hingga 6'
- Habaran: 4' hingga 5'
- Bunga: Pancang biru tua
- Zon Kekerasan: 8 hingga 11
White Rosemary
White rosemary (Rosmarinus officinalis albiflorus) ialah landskap yang menonjol kerana hamparan semak tegak. Harumannya yang kuat menjadikannya kegemaran lebah dan pilihan masakan yang baik. Gunakan sebagai lindung nilai, tumbuhan sempadan atau di taman herba.
- Tinggi: 3' hingga 4'
- Sebaran: 3' hingga 4'
- Bunga: Bunga putih cemerlang (musim sejuk hingga lewat musim bunga)
- Zon: 8 hingga 11
Rosemary Wangi Pine
Rosmarinus wangi pain (Rosmarinus angustifolius) ialah pilihan herba masakan berperisa yang popular. Rosemary ini mempunyai bau pain yang boleh dibezakan dengan daun biru-hijau pucat dengan penampilan seperti bulu. Daunnya lebih nipis dan lembut daripada rosemary biasa dan pilihan kegemaran chef. Gunakan sebagai penanaman sempadan atau taman herba.
- Tinggi: 3' hingga 4' tinggi
- Habaran: 4' hingga 6' lebar
- Bunga: Biru kecil
- Zon: 8 hingga 11
Golden Rosemary
Golden rosemary atau Golden Rain (Rosmarinus officinalis 'Joyce de Baggio') memberikan warna emas kepada warna daun hijau tua. Terdapat beberapa kultivar yang menghasilkan dedaunan kuning terang hingga emas dalam yang sama ada kekal benar atau semakin dalam apabila hari semakin panjang pada musim panas. Sesetengah jenis bertukar hijau pada musim panas. Gunakan di sepanjang sempadan taman atau taman herba.
- Tinggi: 2' hingga 3'
- Spread: 3'
- Bunga: Biru pucat (musim panas)
- Zon Kekerasan: 7 hingga 11
Madeline Hill Rosemary
Madeline Hill rosemary (Rosmarinus officinalis 'Madeline Hill') tahan musim sejuk. Kultivar ini pada musim sejuk di Zon 6 dan mungkin Zon 5 di kawasan terlindung. Ia sering diiklankan dengan rating -15°. Ini adalah pilihan yang sangat wangi dengan daun hijau tua. Gunakan sebagai lindung nilai, sempadan atau taman herba.
- Ketinggian: Purata 3' atau lebih tinggi
- Spread: 3'
- Bunga: Biru muda (musim panas)
- Zon Kekerasan: 6 hingga 11
Arp Rosemary
Arp rosemary (Rosmarinus officinalis 'Arp') mempunyai daun hijau kelabu dan merupakan salah satu kultivar yang paling mudah ditanam. Ia selalunya menjadi pilihan kali pertama. Varieti rosemary ini adalah salah satu rosemary yang paling wangi dan kegemaran chef. Gunakan sebagai lindung nilai, sempadan atau taman herba.
- Tinggi: 3' hingga 4'
- Spread: 4'
- Bunga: Biru muda (musim bunga)
- Zon Kekerasan: 6-10
Budak Biru
Blue Boy rosemary (Rosmarinus officinalis 'Blue Boy') dianggap sebagai kultivar kerdil atau miniatur yang menjadi pilihan popular untuk bekas dan pasu. Ia boleh digunakan sebagai tumbuhan sempadan rendah atau bekas herba tingkap dalaman. Ia adalah herba dalaman yang sesuai untuk memasak.
- Tinggi: 6" hingga 8"
- Spread: 15" hingga 18"
- Bunga: Biru muda kecil (pertengahan hingga lewat musim bunga)
- Zon Kekerasan: 8 hingga 10
Ragam Rosemary Merayap
Variti rosemary yang menjalar sangat bagus untuk dijadikan penutup tanah kerana ia mencekik semua rumpai dan memberikan permaidani aromatik. Anda boleh menggunakan jenis ini untuk menjejaki dinding batu atau lata dari kotak tingkap.
Trailing Rosemary
Daripada varieti rosemary menjalar, tiada satu pun yang membuat paparan yang lebih mengagumkan daripada rosemary mengekor atau menjalar (Rosmarinus officinalis 'Prostratus'). Anda boleh menggunakan kultivar ini dalam kotak tingkap atau pasu yang menyediakan kawasan untuk tumbuhan melata. Kesan air terjun di atas dinding atau pagar ialah penambahan landskap yang bagus.
- Tinggi: 1' hingga 2'
- Habaran: 2' hingga 3'
- Bunga: Gugusan bunga biru pucat (musim bunga dan musim panas)
- Zon Kekerasan: 8 hingga 11
Huntington Carpet
kultivar Permaidani Huntington (Rosmarinus officinalis 'Permaidani Huntington') ialah pilihan yang popular kerana ia mempunyai pusat yang padat dengan sedikit dieback. Tidak seperti kebanyakan kultivar rosemary, Huntington Carpet tidak begitu berkayu. Dengan daun hijau gelap, ia menjadikan pilihan yang bagus untuk dinding, tebing, taman batu, kotak tingkap dan bekas/pasu.
- Tinggi: 1' hingga 2'
- Sebaran: 6' hingga 8'
- Bunga: Kelompok biru kecil (empat musim)
- Zon Kekerasan: 7 hingga 10
Irene
Irene rosemary (Rosmarinus officinalis 'Renzels' (Pat.9124) Irene®) pertama kali ditemui oleh Philip Johnson, pereka taman, di taman pelanggan, apabila dia memerhatikan bagaimana kultivar itu merupakan anak benih hibrid spontan. Ia dinilai sebagai penutup tanah yang boleh dipercayai. Anda boleh menggunakannya di kawasan hakisan, seperti tebing atau susur curam, dan melata di atas dinding batu.
- Tinggi: 1' hingga 2'
- Habaran: 4' hingga 5'
- Bunga: Biru-ungu (Disember hingga Mac)
- Zon Kekerasan: 6 hingga 10
Keperluan Tanah Kultivar Rosemary
Rosemary ialah herba Mediterranean dan tahan kemarau. Varieti rosemary ini memerlukan tanah yang mengalirkan telaga. Ini boleh menjadi tanah berpasir seperti campuran tanah liat dan pasir yang boleh dipinda dengan kompos.
Tanah Beralkali
Rosemary lebih suka tanah beralkali dengan pH 7 hingga pH 8.5. Walau bagaimanapun, sesetengah kultivar boleh hidup dalam tanah yang sedikit berasid dengan pH 6.0 hingga pH 6.5. pH 6.5 dan pH 7.0 ialah julat pertengahan yang baik.
Matahari Rosemary dan Keperluan Air
Tumbuhan anda memerlukan sekurang-kurangnya enam jam cahaya matahari. Lebih banyak matahari, lebih baik. Jangan terlalu banyak air kerana rosemary tidak mempunyai kaki basah dan boleh menyebabkan reput akar dengan mudah. Peraturan yang baik ialah menyiram dengan banyak setiap satu atau dua minggu, bergantung pada keadaan hujan. Tanah hendaklah dibiarkan kering antara penyiraman.
Varieti Rosemary Landskap dan Kepelbagaian Masakan
Rosemary ialah herba pelbagai fungsi. Ia boleh ditanam untuk tujuan masakan sambil berfungsi sebagai lindung nilai atau sempadan yang indah di taman anda. Jika anda memerlukan penutup tanah pembasmi rumpai, rosemary menawarkan pilihan wangi yang cantik yang juga boleh menambah dimensi pada dinding taman atau tebing.
