Asparagus ialah sayuran saka. Ia mengambil masa tiga tahun dari penanaman untuk mendapatkan tanaman yang ketara, tetapi asparagus segar sangat berbaloi untuk ditunggu. Tompok asparagus yang diselenggara dengan baik akan terus menghasilkan selama 15 hingga 20 tahun.
Memilih Katil untuk Asparagus
Dedaun asparagus akan tumbuh cukup tinggi untuk menaungi mana-mana tumbuh-tumbuhan di sekeliling, jadi ia biasanya ditanam di tempat tidur khusus yang disediakan. Beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih tapak untuk katil asparagus anda termasuk:
- Matahari:Penuh, tetapi boleh tumbuh subur di bawah sinar matahari separa
- Jenis tanah: Berlumpur atau berpasir
- Ph tanah: 6.5 ideal, tetapi boleh hidup dalam 7.0
- Tinggi: 4'-5'
- Sebaran: 3'-4'
- Zon Kekerasan AS: Zon 3-8
Perkara lain yang perlu dipertimbangkan untuk lokasi katil asparagus yang ideal termasuk:
- Asparagus tidak bersaing dengan baik dengan tumbuhan lain, jadi tempat tidur hendaklah dikhususkan hanya untuk menanam asparagus.
- Plot tidak boleh digali atau diusahakan.
- Asparagus hendaklah ditanam pada jarak 12" hingga 18".
- Rancang sekitar 12-15 pokok setiap orang apabila memilih tempat taman anda.
- Pilih tempat di taman anda di mana paku pakis tidak menghalang matahari untuk tumbuh-tumbuhan lain.
- Setiap tumbuhan boleh menghasilkan 10 hingga 20 lembing, jadi pilih petak yang cukup luas untuk jenis hasil ini.
- Siram terus tetapi jangan lebihkan air kerana asparagus tidak mempunyai kaki basah. Sistem pengairan titisan perlahan sesuai untuk katil asparagus.
Menyediakan Katil
Memandangkan tumbuhan asparagus hidup begitu lama, adalah penting untuk menyediakan plot sebelum anda menanam. Asparagus tumbuh subur dalam tanah organik yang kaya, bersaliran baik.
Pilihan untuk Menanam Tanaman Penutup
Ramai tukang kebun memulakan katil asparagus dengan menanam penutup baja hijau. Ini adalah tumbuhan yang ditanam dengan tujuan semata-mata untuk membalikkannya untuk menyediakan sungkupan untuk katil asparagus. Setelah tanaman penutup matang, anda perlu memusingkannya. Selepas peringkat ini, anda boleh mula menyediakan katil asparagus untuk penanaman:
- Buang semua rumpai dan rumput. Asparagus akan goyah jika katil mempunyai rumpai dan/atau rumput.
- Hingga tanah hingga kedalaman 12 inci.
- Letakkan tiga inci kompos di atasnya dan sehingga sebati dengan kotoran.
- Akhir sekali, sehingga dalam baja. Campuran 10-20-10 digunakan pada kadar dua hingga tiga paun setiap baris 20 kaki biasanya disyorkan.
Pilih Sama ada Benih atau Asparagus Mahkota untuk Ditanam
Anda boleh sama ada membeli benih asparagus atau mahkota untuk ditanam. Lebih mudah untuk menanam asparagus daripada mahkota daripada menanam menggunakan benih. Kebanyakan tukang kebun memilih untuk membeli berkas akar, dipanggil mahkota.
Cara Membeli Mahkota Asparagus
Mahkota asparagus boleh didapati pada musim bunga. Terdapat beberapa perkara yang perlu diingat apabila anda membeli mahkota asparagus. Sebagai contoh, varieti asparagus hibrid baharu hanya menyediakan asparagus jantan kerana ini menghasilkan lebih banyak asparagus berbanding asparagus betina. Sesetengah tukang kebun lebih suka menanam pusaka. Sekiranya anda memilih asparagus pusaka, anda akan menerima mahkota asparagus lelaki dan perempuan.
Perkara yang perlu dipertimbangkan semasa membeli mahkota asparagus termasuk:
- Beli mahkota berusia setahun.
- Beli berkas 10 hingga 25 mahkota, dengan akar yang teguh dan segar.
- Apabila membeli mahkota jantan, semak label atau keterangan untuk memastikan sama ada campuran itu adalah jantan atau campuran tumbuhan jantan dan betina. Jika campuran tidak jelas beralih kepada pilihan lain sehingga anda menemui apa yang anda mahukan.
- Pilih pelbagai yang disyorkan zon anda (maklumat pada pembungkusan atau web).
Cara Menanam Mahkota Asparagus
Asparagus perlu ditanam pada musim bunga sebaik sahaja tanah mencair. Walau bagaimanapun, tukang kebun di wilayah selatan Amerika Syarikat sering menyimpan mahkota di dalam peti sejuk sehingga musim panas berlalu. Mahkota kemudian ditanam pada awal musim gugur sebaik sahaja suhu menurun. Jika anda menyimpan mahkota yang tidak aktif di dalam peti sejuk, pastikan anda mengekalkan akarnya lembap dengan tuala kertas lembap. Adakah anda tinggal di kawasan yang lebih sejuk, anda boleh simpan dalam beg kertas dan isi dengan habuk papan, simpan di tempat yang sejuk seperti bilik bawah tanah akar.
Beberapa langkah mudah untuk menanam mahkota asparagus dorman termasuk:
- Gali parit sedalam 6" -18" dan 4" lebar.
- Jika menanam lebih daripada satu parit, jarakkan jarak 4' untuk membolehkan ruang yang cukup untuk tumbuhan berkembang.
- Menggunakan sungkupan, tanah dan kompos menghasilkan busut 3" -4" di sepanjang tengah parit.
- Letakkan setiap mahkota pada busut tengah ini dengan berhati-hati untuk merebak akar keluar dan biarkan mengalir di atas busut.
- Jarakkan mahkota 12" -18".
- Tambahkan kompos dan tanah di sekeliling mahkota meninggalkan 2" -3" pucuk di atas tanah.
- Apabila pucuk tumbuh dari mahkota, teruskan mengisi parit supaya pucuk hampir tidak memuncak melalui tanah, kira-kira 2" -3" tinggi.
- Anda akan meneruskan proses ini sehingga parit terisi sepenuhnya.
-
Pastikan tanah di sepanjang bahagian tengah parit bertimbun supaya air mengalir dengan betul.
Menanam mahkota asparagus
Petua untuk Penanaman Musim Gugur dan Musim Bunga
Beberapa petua berguna untuk menanam mahkota asparagus pada musim luruh dan musim bunga memastikan tanaman anda bertahan. Ambil langkah berjaga-jaga ini untuk pertumbuhan yang sihat.
- Jika menanam pada musim bunga, parit harus diisi pada penghujung tahun pertama.
- Penanaman musim luruh lebih baik dihidangkan dengan mengisi parit sebaik sahaja mahkota ditanam. Pucuk akan keluar melalui tanah tanpa sebarang masalah.
- Ramai tukang kebun yang menanam pada musim bunga lebih suka mengisi parit pada satu masa. Kaedah ini boleh diterima dan tidak akan membahayakan mahkota.
Menjaga Tumbuhan Mahkota Asparagus Anda
Tiga tahun pertama penanaman asparagus memerlukan sedikit kesabaran. Anda boleh mula menuai beberapa tombak pada tahun kedua.
Tahun Satu
Sepanjang tahun pertama, jangan potong pucuk asparagus. Mereka perlu tumbuh menjadi paku asparagus untuk memberi makan kepada akar supaya mereka dapat bertahan pada musim sejuk pertama. Siram tanaman setiap minggu, beri mereka 1" air setiap kali. Apabila musim sejuk tiba dan pakis asparagus mati, potong kembali kepada kira-kira 1" di atas tanah.
- Buang semua tumbuh-tumbuhan yang dipotong untuk mengelakkan penyebaran kumbang asparagus.
- Selepas memotong paku-pakis daripada asparagus, taburkan kompos tiga inci di atas katil asparagus.
- Baja dengan campuran 10-20-10 baja pada kadar dua hingga tiga paun setiap 20 kaki baris.
Tahun Dua
Apabila pucuk baharu muncul pada musim bunga, anda boleh memotong pucuk yang lebih tebal daripada jari anda. Sebaik sahaja pucuk menjadi lebih kecil daripada ini, berhenti memotongnya. Biarkan pucuk menjadi paku dan tumbuh sehingga musim sejuk, apabila anda akan memotongnya kembali ke tanah. Teruskan menyiram setiap minggu, memberi tumbuhan satu inci air setiap kali.
Tahun Tiga dan Selepasnya
Layani katil asparagus sama seperti yang anda lakukan pada tahun dua. Anda boleh menuai pucuk asparagus sehingga menjadi nipis seperti pensel, kira-kira enam hingga lapan minggu setiap tahun.
- Apabila tangkai menjadi nipis seperti pensil, biarkan ia tumbuh paku asparagus.
- Teruskan penyiraman setiap minggu, beri mereka 1" air setiap kali.
- Setiap musim sejuk, potong paku pakis kepada kira-kira 1" di atas tanah.
-
Pastikan tumbuhan sungkupan untuk mengekalkan kelembapan.
Seorang pekerja memetik asparagus di ladang
Menanam Asparagus Daripada Benih
Menanam asparagus daripada biji adalah lebih menjimatkan daripada membeli mahkota asparagus yang tidak aktif. Anda perlu memulakan benih di dalam rumah kira-kira 14 minggu sebelum pemindahan di luar rumah. Bergantung pada kawasan anda, anda boleh memindahkan asparagus pada musim bunga atau awal musim luruh.
- Rendam benih selama 2-4 jam.
- Gunakan campuran benih steril untuk medium penanaman.
- Tanam benih ½" dalam 2" pasu gambut atau dulang penanaman dalam.
- Gunakan lampu tumbuh, tetapi biarkan tumbuhan gelap sepenuhnya selama 8 jam daripada setiap 24 jam.
- Benih akan bercambah antara 2-3 minggu.
- Kekalkan suhu tanah sekitar 70°F-80°F (gunakan tikar haba anak benih).
- Adaptasikan tumbuhan selama seminggu sebelum pemindahan.
- Pindahkan dalam katil asparagus yang telah disediakan dengan jarak 12" -18" antara satu sama lain.
Pindahkan Anak Benih Asparagus Ke Katil Sementara
Amalan lain untuk asparagus yang ditanam daripada benih ialah menggunakan katil pemindahan sementara untuk tahun pertama (disediakan seperti katil akhir). Anda akan memindahkan anak benih dengan jarak 6" jarak.
Pemindahan Kedua
Pada awal musim luruh tahun pertama, anda akan memindahkan anak benih asparagus ke dalam katil pertumbuhan terakhir, dengan jarak antara tanaman 18". Jika pemindahan pertama anda pada musim luruh, anda akan menunggu sehingga berikutan musim luruh untuk memindahkan anak benih ke tempat tumbuh akhir. Asingkan tanaman 18" sama seperti anda mengasingkan mahkota asparagus.
Penjagaan dan Penyelenggaraan Asparagus Yang Ditanam Daripada Benih
Penjagaan dan penyelenggaraan asparagus yang ditanam daripada biji adalah sama seperti yang ditanam daripada mahkota. Pastikan tumbuhan sungkupan, rumpai, baja, dan siram. Mulakan menuai pada tahun ketiga.
Cara Menuai Asparagus
Mudah untuk menuai asparagus. Sebaik sahaja tombak mula berkembang, anda sepatutnya dapat menuai setiap 3-4 hari. Apabila suhu meningkat, sesetengah tukang kebun mendapati penuaian mereka memerlukan setiap hari atau dua kali sehari.
- Anda akan menuai tombak apabila mereka mencapai ketinggian 8" -12".
- Anda ingin menuai lembing semasa hujungnya kukuh. Petua yang terbentang terlalu lama untuk dituai.
- Anda boleh memotong lembing di aras tanah menggunakan pisau.
- Sesetengah tukang kebun lebih suka memetik tangkai dengan tangan di aras tanah.
Garis Panduan Penuaian untuk Tahun Satu, Dua dan Tiga
Kebanyakan tukang kebun mengelak daripada menuai asparagus dalam tempoh dua atau tiga tahun pertama. Ini membolehkan petua asparagus membuka dan menumbuhkan apa yang dipanggil paku pakis. Pakis menyuburkan sistem akar sebagai persediaan untuk tanaman tahun depan.
- Walaupun anda boleh menuai beberapa tombak pada tahun pertama, hadkan penuaian kepada satu minggu sahaja.
- Tahun kedua, anda boleh menuai tombak sehingga dua minggu.
- Pada tahun ketiga, anda harus mengehadkan masa penuaian kepada tiga hingga empat minggu.
- Selepas tahun ketiga, anda bebas untuk menuai lembing.
- Berhenti menuai apabila lembing mengecil diameter dan menyerupai saiz pensel.
Cara Membahagikan Tumbuhan Asparagus
Selama bertahun-tahun, pengeluaran tumbuhan asparagus anda boleh menjadi perlahan. Ini adalah masa yang sesuai untuk membahagikan mahkota asparagus dan dipindahkan ke katil baharu. Beberapa langkah mudah boleh menuai lebih banyak asparagus tahun depan.
- Setelah anda memotong paku pada musim gugur, gali akar yang anda ingin bahagikan.
- Potong pucuk menjadi mahkota supaya masing-masing mempunyai akar yang melekat.
- Tanam mahkota yang telah dibelah di atas katil baharu.
- Benarkan tumbuhan yang dibahagikan satu tahun untuk membina semula sistem akarnya.
- Anda boleh mula menuai asparagus pada tahun kedua.
Mengelakkan Masalah
Masalah utama bagi kebanyakan katil asparagus ialah rumpai. Memandangkan anda tidak sepatutnya mencangkul atau menyapu sekitar pokok asparagus, satu-satunya penyelesaian adalah dengan mencabut rumpai dengan tangan. Jika anda tidak mencabut rumpai yang tumbuh di antara asparagus, rumpai itu boleh mengambil alih katil dan menguasai asparagus atau menyerap nutrien penting daripada tumbuhan.
Pelepah Seperti Pakis Asparagus Tinggi
Pelepah yang tinggi seperti paku pakis sebenarnya dihasilkan oleh tumbuhan asparagus itu sendiri, jadi jangan silap mereka sebagai rumpai. Dedaunan seperti bulu berbuih menghasilkan makanan untuk tumbuhan setiap tahun dan penting untuk kesihatan dan kejayaannya.
Asparagus Varieti
Asparagus officinalis mempunyai beberapa jenis yang boleh anda pertimbangkan untuk ditanam. Perbezaan utama selain penampilan ialah rasa.
- Anda boleh memilih varieti asparagus berujung merah jambu.
- Aneka asparagus yang paling biasa dan tradisional ialah hijau.
- Asparagus putih tidak mempunyai warna hasil penanaman. Tumbuhan sentiasa berada di bawah tanah. Kekurangan matahari untuk fotosintesis memberikan warna putih pada lembing.
Langkah Mudah Cara Menanam Asparagus
Asparagus memerlukan sedikit kesabaran pada mulanya, tetapi anda akan diberi ganjaran dengan tuaian yang anda perolehi selama bertahun-tahun. Untuk hasil terbaik, kekalkan katil asparagus dengan merumput, membaja, sungkupan dan penyiraman yang betul.
