Bahan
- 1 auns gin
- 1 auns creme de cacao putih
- 1 auns krim
- Ais
- Parut buah pala untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, gin, creme de cacao putih dan krim.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan buah pala parut.
Alexander Cocktail Variasi dan Penggantian
Anda tidak boleh menyimpang terlalu jauh daripada resipi asal, tetapi banyak swap tersedia.
- Eksperimen dengan perkadaran, seperti menggunakan gin tambahan tetapi kurang crème de kakao putih atau lebih banyak crème de kakao putih daripada bahan lain untuk minuman yang lebih manis.
- Gaya gin yang berbeza akan menghasilkan rasa yang berbeza. Gin kering London adalah gaya yang paling mudah didekati dan apa yang kebanyakan orang fikirkan. Gin Plymouth akan mempunyai rasa yang lebih kering dengan sedikit rempah, dan Tom lama mempunyai rasa yang lebih kuat dengan nota manis yang sedikit dan tidak kering seperti gin lain. Genever mempunyai nota botani paling sedikit daripada semua gin dan akan mencipta versi Alexander yang paling manis.
- Gunakan krim berat untuk koktel yang lebih dekaden atau separuh setengah untuk rasa krim yang lebih lembut. Anda juga boleh menggunakan susu penuh dalam secubit.
Hiasan untuk Alexander
Pertimbangkan beberapa perkara ini jika hiasan buah pala parut tidak kelihatan menarik atau anda ingin meneroka sesuatu yang berbeza.
- Tekankan nota coklat! Terdapat beberapa cara untuk melakukannya. Taburkan serpihan coklat ke atas martini untuk penampilan yang mewah. Anda juga boleh menggunakan taburan coklat atau serbuk coklat daripada memotong kasar bar coklat.
- Tambahkan rim coklat dengan mencairkan cip coklat atau bar coklat dan celupkan rim gelas ke dalam coklat selepas ia mempunyai peluang untuk menyejukkan sedikit. Biarkan coklat mengeras sepenuhnya sebelum dihidangkan.
- Tukar buah pala parut dengan kayu manis parut atau hazelnut.
Mengenai Koktel Alexander
Anda mungkin lebih mengenali sepupu terkenal Alexander, Brandy Alexander yang terkenal. Brandy Alexander ialah riff pada versi gin yang dibuat dengan cognac dan bukannya gin. Seperti Brandy Alexander, tiada permulaan yang jelas untuk yang asal. Malah, minuman itu bukanlah semangat Alexander yang sama, seperti yang dipanggil rai, dan yang lain adalah minuman yang disediakan dengan gin.
Gin Alexander bermula seawal tahun 1900-an tanpa jawapan yang jelas untuk namanya atau bagaimana ia muncul, tetapi ia kekal sebagai minuman pencuci mulut vintaj yang terkenal di bawah radar.
Alexander the First
Anda mungkin tidak begitu mengenali koktel Alexander klasik, tetapi selepas satu percubaan, anda mungkin mendapati diri anda melangkaui Brandy Alexander biasa anda dengan pencuci mulut. Dengan nota juniper tanah lembut dan perisa coklat manis, ini adalah koktel yang seimbang sempurna dan cara yang betul untuk mengakhiri malam.
