Pecans (Carya illinoesensis) ialah pokok besar dan megah yang menghasilkan kacang yang lazat. Mereka juga membuat pokok teduhan yang hebat untuk halaman yang cukup besar untuk menyokongnya.
Pecan Snapshot
Pecan berasal dari bahagian Tenggara dan Barat Tengah negara di mana ia biasanya ditemui di tanah rata yang subur di dasar lembah. Mereka hidup subur dalam keadaan lembap, lembap dan memerlukan musim tanam panas yang panjang untuk menghasilkan kacang berkualiti baik.
Mereka mampu mencapai ketinggian 70 kaki atau lebih dan hampir sama lebarnya. Daunnya tersusun dalam kelompok panjang yang terdiri daripada sembilan hingga 15 helaian berbentuk bujur. Bunga muncul sebagai catkins memanjang pada musim bunga, tetapi tidak begitu menonjol. Mereka diikuti oleh sekam 2 inci pada musim gugur yang mengandungi kacang. Pokoknya tahan lasak di zon USDA 6 hingga 10.
Penanaman Pecan
Pecan boleh ditanam dari pasu pada musim bunga atau musim luruh, atau sebagai spesimen akar kosong pada akhir musim sejuk. Mereka memerlukan lokasi di bawah sinar matahari penuh dengan tanah yang subur. Taburkan beberapa inci kompos di seluruh kawasan penanaman dan membajanya sebelum menanam akan membantu mereka memulakannya dengan baik.
Petua Peletakan Pokok
Perlu diingat semasa menanam pecan bahawa dua varieti yang berbeza mesti melakukan pendebungaan silang antara satu sama lain untuk menghasilkan kacang. Sepasang pokok pecan mengambil banyak ruang apabila matang dan amat sukar untuk menanam tumbuhan lain di bawah teduhan di bawahnya, kerana sistem akarnya sangat agresif. Elakkan menanamnya di tempat ia akan menggantung di atas kawasan berturap kerana akarnya boleh merosakkan turapan dan kacang boleh mengotorkan permukaan di bawahnya.
Dalam landskap, ia boleh dianggap sebagai titik fokus. Pokok teduhan seperti pecan biasanya ditanam di kawasan terbuka yang luas dan cerah.
Penjagaan dan Penyelenggaraan
Siram pecan sedalam-dalamnya setiap dua minggu semasa musim tanam sehingga ia mantap. Malah pecan matang memerlukan rendaman dalam setiap bulan atau lebih jika tidak ada hujan yang banyak. Lapisan sungkupan segar setiap musim bunga juga membantu membina bahan organik dan mengurangkan kehilangan lembapan.
Menyebarkan lapisan kompos di atas zon akar setiap musim gugur adalah teknik yang berkesan untuk mengekalkan kesuburan tanah. Baja tidak diperlukan untuk pokok yang tumbuh di tanah yang subur, tetapi ia boleh meningkatkan tanaman kacang. Baja serba guna seimbang, seperti 10-10-10, sesuai untuk pokok pecan.
Alih keluar mana-mana 'sudut' yang tumbuh dari pangkal pokok pecan, serta mana-mana kayu mati atau berpenyakit. Tiada pemangkasan lain biasanya diperlukan, kerana pokok pecan mempunyai bentuk yang menarik dengan sendirinya apabila ia membesar.
Perosak dan Penyakit
Pecan mudah terdedah kepada beberapa perosak dan penyakit, termasuk reput akar kapas, kutu daun, cacing web, cendawan serbuk, antraknosa, bintik daun dan banyak lagi.
Kumbang Kemiri
Kumbang pecan, yang meninggalkan lubang kecil pada cangkerang pecan dan memakan daging kacang, adalah salah satu daripada perosak yang paling biasa. Semburan musim panas Sevin (carbaryl) ke atas tanah di sekeliling pokok adalah satu bentuk kawalan yang berkesan.
Pecan Scab
Pecan scab adalah salah satu penyakit kulat yang paling biasa, menyebabkan bintik hitam di seluruh daun dan sekam. Racun kulat boleh membantu dengan kudis pecan, tetapi ia sukar untuk ditadbir pada pokok besar itu. Jika anda mengalami wabak kudis yang serius atau penyakit kulat lain, pakar arboris berlesen boleh membawa peralatan khas untuk menyembur seluruh pokok.
Kekurangan Zink
Kekurangan zink adalah satu lagi masalah biasa dalam pokok pecan. Pokok kekurangan zink boleh dikenal pasti melalui dedaunan yang berbintik-bintik, berubah warna, keguguran daun awal, ranting mati, dan ranting dengan gugusan yang kelihatan sebagai daun kekuningan yang tumbuh dari hujungnya. Sebagai ubat, sapukan zink sulfat.
Menuai Pecan
Pecan sedia untuk dituai apabila ia jatuh ke tanah, tetapi anda boleh cuba mengetuk anggota badan dengan kayu besar untuk menggalakkan mereka jatuh. Angkatnya dengan tangan atau gunakan salah satu alat pengumpulan pecan yang direka untuk tujuan tersebut. Kemudian ia hanya perlu memecahkannya, membuang cangkerang dan menikmatinya.
Sejukkan atau bekukan dalam bekas kedap udara untuk simpanan jangka panjang.
pelbagai
Pecan boleh didapati secara meluas di pusat taman di bahagian negara yang paling sesuai. Di kawasan lain, pertimbangkan untuk membuat pesanan daripada pembekal pesanan mel. Varieti yang berbeza secara amnya sama dalam rupa, tetapi telah dibiakkan untuk ketahanan penyakit, masa masak dan faktor lain.
- 'Pawnee' ialah varieti tahan penyakit yang masak pada pertengahan hingga akhir Oktober. Ia tahan lasak di zon USDA 6 hingga 9.
- 'Colby' masak pada penghujung September dan awal Oktober dan terkenal dengan cangkerangnya yang nipis, mudah retak dan berkarat awal. Tanam di zon USDA 5 hingga 9 untuk hasil terbaik.
- 'Peruque' ialah varieti yang sangat produktif yang masak pada pertengahan bulan September dan terkenal kerana tahan terhadap kudis pecan. Ia tahan lasak di zon USDA 5 hingga 8.
Pokok Teduhan Gemilang
Pecans terlalu besar untuk halaman kecil, tetapi dalam keadaan yang betul terdapat beberapa pokok yang menjadikan pokok teduhan yang begitu megah. Anggota badannya lebar dan merentang -- sesuai untuk menggantung buaian -- dan menghasilkan tanaman kacang yang enak jika keadaannya sesuai.
