Mengikuti diet vegan tidak bermakna melepaskan semua hidangan kegemaran anda. Resipi salad pasta vegan ini adalah pilihan yang bagus untuk periuk musim panas dan kedua-duanya mudah dan lazat.
Sunny Pasta Salad
Ini adalah salad pasta musim panas yang cepat dan tanpa ribet yang akan membuatkan tetamu anda kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi! Hidangan 4.
Bahan:
- 16 auns pasta tali leher
- 1 lada benggala kuning sederhana, dihiris nipis
- 1 lada benggala oren sederhana, dihiris nipis
- 1/2 cawan tomato sundri yang dibungkus dalam minyak, dihiris nipis
- 1/4 cawan pasli segar, dicincang
- 2/3 cawan pembalut Itali
Arah:
1. Masak pasta bow-tie mengikut arahan pakej.
2. Bilas pasta dengan air sejuk sehingga ia benar-benar sejuk.
3. Satukan pasta, lada benggala, tomato sundri, pasli dan sos Itali dalam mangkuk adunan yang besar.
4. Letakkan salad pasta dalam mangkuk hidangan, dan sejukkan dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan.
Salad Pasta Cina
Ini adalah salad pasta vegan yang unik dan sihat untuk mereka yang mendambakan makanan Cina. Hidangan 4.
Bahan:
- 16 auns fettucine
- 1/4 cawan mentega kacang
- 1 cawan sup sayur
- 1/4 cawan kicap
- 6 ulas bawang putih, dikisar
- 1 sudu besar kepingan lada merah ditumbuk
- 2 lada benggala merah, dicincang
- 4 bawang hijau, dicincang
- 1/4 cawan ketumbar segar, dicincang
Arah:
1. Masak pasta fettucine mengikut arahan pakej.
2. Bilas pasta dengan air sejuk sehingga ia benar-benar sejuk.
3. Satukan mentega kacang, sup sayur-sayuran, kicap, bawang putih dan kepingan lada merah dalam mangkuk adunan yang besar.
4. Masukkan pasta ke dalam adunan mentega kacang dan gaul sehingga mee disalut dengan sos.
5. Masukkan lada benggala, bawang besar dan ketumbar ke dalam pasta, dan gaul hingga sebati.
6. Letakkan pasta dalam mangkuk hidangan, dan sejukkan dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan.
Salad Pasta Yunani
Salad pasta Greek ini akan sesuai semasa berkelah musim panas anda yang seterusnya. Hidangan 4.
Bahan:
- 16 auns penne pasta
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 sudu teh selasih segar, dicincang
- 1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
- 1 ulas bawang putih, dikisar
- 2 biji tomato, dicincang
- 1 lada benggala hijau, dicincang
- 1 bawang hijau, dicincang
- 1 timun, dikupas dan dicincang
- 1 cawan buah zaitun hitam, dihiris
Arah:
1. Masak pasta penne mengikut arahan pakej.
2. Bilas pasta dengan air sejuk sehingga ia benar-benar sejuk.
3. Dalam mangkuk adunan, satukan minyak zaitun, jus lemon, selasih, lada hitam dan bawang putih.
4. Dalam mangkuk adunan, satukan pasta, tomato, lada benggala, bawang hijau, timun dan buah zaitun yang telah dimasak.
5. Tuangkan campuran pembalut dengan teliti ke atas pasta dan sayur-sayuran, dan toskan hingga bersalut.
6. Letakkan pasta dalam mangkuk hidangan, dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Lulus Pasta
Sama ada dibuat untuk kanak-kanak atau orang dewasa, salad pasta sentiasa menjadi kegemaran. Pilih bahan-bahan segar yang menyegarkan rasa untuk hidangan yang tidak boleh ketinggalan!
